1jour1vin
21676 avis clients
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Sudáfrica
Swartland
Sadie
Sadie Family - Swartland Skerpioen 2024
Sadie Family - Swartland Skerpioen 2024

Sadie Family - Swartland Skerpioen 2024

Swartland|Vino blanco|Ecológico

96/100

James Suckling

96/100

Vinous

95/100

Robert Parker

Sudáfrica
chenin
salino
lima
fondue china
biodinámica

«Según Sadie, es uno de los mejores vinos que han elaborado en esta finca: ¡un terruño extraordinario que confiere a la cosecha un toque salino con sabores a salitre!»

«El Skerpioen 2024 es un coupage de Chenin Blanc y Palomino procedente de suelos calcáreos situados cerca de la costa. Las uvas se vendimiaron temprano este año. «El vino resultó mucho más amplio de lo que esperaba y es uno de los mejores que hemos elaborado en esta finca», afirma Sadie. Por el momento, el Chenin tiene más presencia que el Palomino, con aromas a salitre y conchas de ostras peladas que se revelan en nariz. En boca es fresco y vibrante, muy salino, sin duda muy influenciado por el entorno marino, y el Palomino encuentra por fin su voz en el final. Magnífico. 2027-2042» (Vinous 2025)

¡Compra tus vinos Sadie al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21676 avis
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Sadie Family

Variedad

Skerpioen

Cosecha

2024

Denominación

Swartland

Región

Sudáfrica

Cepas

Chenin Blanc (Steen), Palomino (Vaalblaar)

Tierra

Suelos calcáreos sobre un sustrato cretáceo, 2,4 hectáreas repartidas entre los viñedos de Dwarskerbos, Eland Bay y Santa Helena Bay, viñas plantadas en 1946, altitud de 30 metros, clima mediterráneo cálido con 300 mm de lluvia al año

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado en una prensa vertical de madera durante 3 horas; fermentación alcohólica y maloláctica en barricas grandes; vino sin filtrar ni clarificar.

Crianza

Durante 12 meses en barricas antiguas de acacia y roble

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Color amarillo pajizo, reflejos plateados, disco brillante

Nariz

Intenso y con cuerpo, ofrece aromas de lima, zumo de cítricos y yodo, complementados con un sutil toque mineral salino.

Sabor

Ataque vibrante y con textura, con aromas agradablemente cítricos, un bonito bouquet con un equilibrio sublime e impecable, y un final largo con sutiles notas yodadas y salinas.

Servir

A 10-12°C

Abrir

De 1 a 2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2042

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar gambas a la plancha, un filete de bacalao, una fondue china...

Más información en Sadie Family

Más información en Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2026) 95/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Procedente de un viñedo plantado tanto con Chenin Blanc como con Palomino, el «The Sadie Family 2024 Swartland Die Distriksreeks Skerpioen» presenta notas saladas y minerales, con aromas a conchas de ostras trituradas, flores de miel y una marcada salinidad marina, todo ello envolviendo un paladar amplio pero vivo. A pesar de su concentración, este vino presenta una de las acidez naturales más elevadas de la gama. Envejece durante 12 meses en viejas barricas de madera de acacia y roble. Procedente de viñas de 90 años plantadas en suelos calcáreos cerca de St. Helena Bay, la influencia costera del lugar define su carácter único. 2026-2038
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

El Skerpioen 2024 es un coupage de Chenin Blanc y Palomino procedente de suelos calcáreos situados cerca de la costa. Las uvas se vendimiaron temprano este año. «El vino resultó mucho más amplio de lo que pensaba y es uno de los mejores vinos que hemos elaborado en esta finca», según Sadie. Por el momento, el Chenin tiene más protagonismo que el Palomino, con aromas a salitre y conchas de ostras peladas que se revelan en nariz. En boca es fresco y vibrante, muy salino, sin duda muy influenciado por el entorno marino, y el Palomino encuentra por fin su voz en el final de boca. Magnífico. 2027-2042
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

En nariz, aromas de albaricoques frescos, aceitunas saladas, marisco, crema de limón y salvia, así como de almendras saladas. Es cremoso, con buena textura y de cuerpo medio a pleno, con un toque salino y fresco. Largo y delicioso. Coupage de Chenin Blanc y Palomino. Para beber ahora o para guardar.

Cargando...