Sadie Family - Olifants River Skurfberg 2024
96/100
James Suckling
93+/100
Vinous
«Sadie nos ofrece una cosecha 100 % Chenin procedente de viñedos de 80 años cultivados a los pies de las sublimes montañas de Citrusdal».
«Papayas, piedras, albaricoques, manzanas picadas, avellanas y un poco de romero en nariz. Es compacto y cremoso, con un cuerpo amplio pero con mucha mineralidad pedregosa, así como textura y fenoles. Salado e intenso en el final. Chenin blanc plantado en un suelo calcáreo erosionado con alto contenido en hierro. Para beber o guardar. » (James Suckling 2025)
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Ojo
Color dorado pálido, brillante.
Nariz
Buena concentración, aromas de manzana Granny Smith, piel de pera, higo y algunas notas golosas de melón.
Boca
Textura cremosa y aterciopelada, respaldada por una acidez vibrante y enérgica, magnífica concentración que se prolonga en un final largo, puro y elegante.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 a 2 horas antes
Beber desde
2025
Beber antes
2046
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con rape a la Armoricaine, langosta recién cocida, lenguado a la molinera...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 93+/100
Acerca del vino:
El Skurfberg 2024 procede del norte, de las regiones más secas del Cabo, y es el primero de los Chenin Blancs de Sadie en ser cosechado. Presenta un bouquet encantador con aromas de cera de abeja, salitre y lino blanco ligero, así como un toque de algas. En boca es muy equilibrado, con un paso suave, muy lineal, muy estricto, un vino que no se anda con medias tintas. Serio, austero, pero su sapidez invita a dar otro sorbo. 2026-2046
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Acerca del vino:
Papayas, piedras, albaricoques, manzanas picadas, avellanas y un poco de romero en nariz. Es compacto y cremoso, con un cuerpo amplio pero con mucha mineralidad pedregosa, así como textura y fenolos. Salado e intenso en el final. Chenin blanc plantado en un suelo calcáreo erosionado con alto contenido en hierro. Para beber o guardar.
PRECIO 1JOUR1VIN
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