Sadie Family - Olifants River Skurfberg 2024
96/100
Robert Parker
96/100
James Suckling
93+/100
Vinous
«¡Sadie nos ofrece un vino elaborado 100 % con uvas Chenin, procedentes de viñedos de 80 años cultivados a los pies de las magníficas montañas de Citrusdal!»
«Aromas de papaya, piedra, albaricoque, manzana picada, avellanas y un toque de romero. Es compacto y cremoso, con un cuerpo amplio pero mucha mineralidad pedregosa, así como textura y presencia fenólica. Final salado e intenso. Chenin blanc cultivado en un suelo calcáreo erosionado con alto contenido en hierro. Para beber ahora o para guardar. » (James Suckling 2025)
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Ojo
Color dorado pálido, brillante
Nariz
Buena intensidad, aromas de manzana Granny Smith, piel de pera e higo, con algunas notas golosas de melón
Sabor
Textura cremosa y aterciopelada, respaldada por una acidez vibrante y enérgica, con una magnífica concentración que se prolonga en un final largo, puro y elegante
Servir
A 10-12°C
Abrir
Entre 1 y 2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2046
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un rape a la armórica, una langosta ligeramente salteada, un lenguado a la meunière...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2026) 96/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Sadie Family 2024 Citrusdal Mountain Die Distriksreeks Skurfberg es un Chenin Blanc de una hermosa linealidad, caracterizado por una salinidad cristalina, una precisión mineral y la frescura típica de las grandes altitudes. Notas de corteza de cítricos y piedra húmeda se expresan en un paladar concentrado y bien estructurado que realza la pureza del vino. «No queremos añadir nada a nuestros vinos, pero tampoco queremos quitarles nada», explica el propietario, Eben Sadie. Procedente de viñedos de 65 años plantados en suelos de arenisca ricos en hierro y cuarzo, en las alturas de la meseta de Skurfberg, este vino captura la tensión y la claridad propias de la altitud que definen el terruño. Es uno de los vinos más intrigantes de esta excelente gama. 2026-2040
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 93+/100
Acerca del vino:
El Skurfberg 2024 procede del norte, de las regiones más secas del Cabo, y es el primero de los Chenin Blanc de Sadie en vendimiarse. Presenta un bouquet encantador con aromas de cera de abeja, salitre y lino blanco ligero, así como un toque de algas. En boca es bien equilibrado, con un ataque suave, muy lineal, muy estricto; un vino que no se anda con medias tintas. Serio, austero, pero su sabor te invita a dar otro sorbo. 2026-2046
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Acerca del vino:
Aromas de papaya, piedra, albaricoque, manzana picada, avellanas y un toque de romero. Es compacto y cremoso, con un cuerpo amplio pero mucha mineralidad pedregosa, además de textura y un toque fenólico. Salado e intenso en el final. Chenin blanc cultivado en un suelo calcáreo erosionado con alto contenido en hierro. Para beber ahora o para guardar.
PRECIO DEL INMUEBLE
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