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Markus Molitor - Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC 2017 (dulce - 37,5 cl)

Markus Molitor - Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC 2017 (doux - 37,5cl)

97/100

Robert Parker

«El Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** 2017 (cápsula dorada) tiene un color y un bouquet claros y brillantes, que mezclan cítricos con aromas de pizarra triturada. En boca es exuberante y muy delicado, es un Auslese en filigrana, muy elegante, especiado y fino, con una delicada concentración de botritis y un final largo y salado. Gran equilibrio y finura». (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)

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Ámbito

Markus Molitor

Variedad

Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC (doux)

Cosecha

2017

Denominación

Moselle

Región

Alemania

Cepas

100 % Riesling

Tierra

Suelo pedregoso

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración suave, maceración pelicular.

Cría

Sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

7.5%

Ojo

Claro y brillante

Nariz

De frutas ácidas y piedra de fusil.

Boca

Exuberante y delicado, sutil y concentrado, con un final salino.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2030+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina bien con pollo con ciruelas pasas, cerdo con caramelo, postres afrutados...

Más información en Markus Molitor

Más información en Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 97/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Embotellado exclusivamente en botellas de 375 mililitros (unas 11 000), el Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** 2017 (cápsula dorada) tiene un color y un bouquet claros y brillantes, que mezclan cítricos con aromas de pizarra triturada. En boca es exuberante y muy delicado, es un Auslese en filigrana, muy elegante, especiado y fino, con una delicada concentración de botritis y un final largo y salado. Gran equilibrio y finura. Catado en abril de 2019.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

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