Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese ** Wehlener Sonnenuhr WC 2019
96/100
Robert Parker
«El Wehlener Sonnenuhr Auslese ** 2019 de Molitor, de color limón dorado, se abre con espectaculares aromas densos e intensos de frutas tropicales que se vuelven cada vez más sutiles y detallados, con notas de pizarra, al entrar en contacto con el aire. Es una belleza fascinante en ciernes. Vivo y enérgico en boca a pesar de su riqueza, con una nota cítrica y un toque mineral firme y salino que perdura, este WSU con cuerpo es un Auslese seco muy refinado y elegante con un final extremadamente estimulante. Aunque el 2019 ya tiene muy buen sabor, yo no lo bebería hasta que tenga 20 o incluso 30 años, simplemente porque el vino se volverá aún más complejo. » (Wine Advocate 2021)
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Ojo
De un bonito color limón dorado
Nariz
Aromas densos e intensos de frutas tropicales, que se refinan con un poco de aireación
Paladar
Vivo y dinámico a pesar de su cuerpo, con notas cítricas y minerales, refinamiento y elegancia, y un final muy estimulante
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2040+
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un buen chucrut alsaciano, pato a la naranja, fideos chinos con gambas, filete de pez espada al limón verde, aves con salsa de estragón...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2021) 96/100 (Vino extraordinario)
Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Wehlener Sonnenuhr Auslese ** (capsula blanca) 2019 de Molitor, de color limón dorado, se abre con espectaculares aromas densos e intensos de frutas tropicales que se vuelven cada vez más sutiles y detallados, con notas de pizarra, al entrar en contacto con el aire. Es una belleza fascinante en ciernes. Vivo y enérgico en boca a pesar de su riqueza, con una nota cítrica y un toque mineral firme y salino que perdura, este WSU con cuerpo es un Auslese seco muy refinado y elegante con un final extremadamente estimulante. Aunque el 2019 ya tiene muy buen sabor, yo no lo bebería hasta que tenga 20 o incluso 30 años, simplemente porque el vino se volverá aún más complejo.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada