Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese *** Zeltinger Sonnenhur GC 2018 (demi-sec)

El Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (cápsula verde) 2018 es preciso y muy aromático, con una nariz profunda, clara, cristalina y compleja que revela aromas irresistiblemente elegantes y muy delicados de melocotón, ciruela mirabel y pizarra. Es la nariz más delicada y seductora de los Rieslings feinherb o de cápsula verde de 2018, y no podría ser más atractiva. En boca, se trata de un Auslese de dulzor medio a dulce, muy intenso, compacto, largo, complejo y persistente, con una fruta rica pero precisa, muy refinada y elegante, que se desliza sobre una pasarela cristalina que aporta fuerza y tensión a la pizarra muy fina. El cuerpo del vino se construye por sí mismo a partir de su profundidad interior y conduce a un final persistente, muy largo y aromático, cuya sustancia y frescura indican un fantástico potencial de envejecimiento. No estoy seguro, pero por su carácter sensual y seductor, el 2018 recuerda al 2006 de Molitor. Catado dos veces en la bodega en septiembre de 2020. 2030-2060

Si quieres saber cómo se degustaban los grandes vinos del Mosela de hace un siglo cuando eran jóvenes, este vino te dará una buena idea. Mucha frescura herbácea, pero también los graves profundos y rítmicos de una pieza de órgano de Bach, seguidos de una elegancia asombrosa en el largo final mineral y herbáceo. Para beber ahora o para guardar.