1jour1vin
21 209 opiniones de clientes
Markus Molitor - Riesling Auslese del Mosela *** Zeltinger Sonnenhur GC 2018 (semiseco)

Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese *** Zeltinger Sonnenhur GC 2018 (demi-sec)

98+/100

Robert Parker

97/100

James Suckling

Alemania
riesling
brillante
larga final
alto nivel

«Procedente de un terruño conocido por ser uno de los más excepcionales de la región, con viñedos que en algunos casos superan los 100 años, un riesling extraordinario.»

«El Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (cápsula verde) 2018 es preciso y muy aromático, con una nariz profunda, clara, cristalina y compleja que revela aromas irresistiblemente elegantes y muy delicados de melocotón, ciruela mirabel y pizarra. Es la nariz más fina y seductora de los Rieslings feinherb o de cápsula verde de 2018, y no puede ser más atractiva. En boca, se trata de un Auslese de dulzor medio a suave, muy intenso, compacto, largo, complejo y persistente, con una fruta rica pero precisa, muy refinada y elegante, que se desliza sobre una pasarela cristalina que aporta fuerza y tensión a la pizarra muy fina. El cuerpo del vino se construye por sí mismo a partir de su profundidad interior y conduce a un final persistente, muy largo y aromático, cuya sustancia y frescura indican un fantástico potencial de envejecimiento. No estoy seguro, pero en su carácter sensual y seductor, el 2018 recuerda al 2006 de Molitor.» (Robert Parker 2020)

¡Compra tus vinos Molitor al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 209 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Markus Molitor

Variedad

Riesling Auslese *** Zeltinger Sonnenhur GC (demi-sec)

Cosecha

2018

Denominación

Moselle

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Uvas procedentes de las viñas más antiguas de la finca, entre las que se encuentran algunas parcelas de viñas sin injertar de más de 100 años; suelos compuestos por capas de minerales complejos, entre los que destaca la pizarra azul que data de la época del Devónico; viñedo de 20 hectáreas considerado uno de los terruños vitícolas más excepcionales del Mosela.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Doble selección óptica, prensado suave, maceración con hollejos durante varias horas para una extracción óptima de aromas y minerales, fermentación espontánea a baja temperatura (100 % en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura)

Cría

En lías finas durante un largo periodo

Grado alcohólico

11,5%

Ojo

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, disco brillante

Nariz

Un bouquet aromático puro, profundo y de una maravillosa intensidad, que despliega elegantes notas de ralladura de lima, limón confitado, pizarra triturada y melocotón blanco muy fresco, sublime

Paladar

Al igual que en nariz, destaca por su intensidad y pureza, con una frescura notable y una textura sedosa; los sabores se equilibran a la perfección entre los cítricos, los toques salinos y el picante, y el final es vibrante e interminable

Servir

A 9-10°C

Abrir

Dejar en la nevera 2 horas antes

Beber a partir de

2027

Beber antes

2060

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar pato a la naranja, tartar de lubina al jengibre, rabo de rape...

Más información en Markus Molitor

Más información en Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 98+/100

Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (cápsula verde) 2018 es preciso y muy aromático, con una nariz profunda, clara, cristalina y compleja que revela aromas irresistiblemente elegantes y muy delicados de melocotón, ciruela mirabel y pizarra. Es la nariz más fina y seductora de los Rieslings feinherb o de cápsula verde de 2018, y no puede ser más atractiva. En boca, se trata de un Auslese de dulzor medio a dulce, muy intenso, compacto, largo, complejo y persistente, con una fruta rica pero precisa, muy refinada y elegante, que se desliza sobre una pasarela cristalina que aporta fuerza y tensión a la pizarra muy fina. El cuerpo del vino se construye por sí mismo a partir de su profundidad interior y conduce a un final persistente, muy largo y aromático, cuya sustancia y frescura indican un fantástico potencial de envejecimiento. No estoy seguro, pero en su carácter sensual y seductor, el 2018 recuerda al 2006 de Molitor. Catado dos veces en la bodega en septiembre de 2020. 2030-2060

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2020) 97/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Si quieres saber cómo se degustaban los grandes vinos del Mosela de hace un siglo cuando eran jóvenes, este vino te dará una buena idea. Mucha frescura herbácea, pero también los graves profundos y rítmicos de una pieza de órgano de Bach, seguidos de una elegancia asombrosa en el largo final mineral y herbáceo. Para beber ahora o para guardar.

No hay valoraciones disponibles

PRECIO 1JOUR1VIN

89

.00

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Descubre otros vinos de la bodega

Cargando...