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Markus Molitor - Riesling de Mosela Haus Klosterberg WC 2023 (seco)

Markus Molitor - Moselle Riesling Haus Klosterberg WC 2023 (sec)

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

90/100

James Suckling

Alemania
riesling
mineral
frutas exóticas
pescado

«¡Toda la belleza del terruño alemán en un Riesling preciso y mineral!»

«El sabor franco a manzana amarilla y la acidez viva y cítrica, en un paladar de cuerpo apenas medio, hacen de este vino seco del Mosela una bebida fácil de disfrutar. Buena armonía en el final ácido. Para beber ahora mismo. Tapón de rosca.» (James Suckling 2025)

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Campo

Markus Molitor

Variedad

Riesling Haus Klosterberg

Cosecha

2023

Denominación

Moselle

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos de pizarra y caliza en diferentes parcelas de la finca

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado, maceración con las pieles durante varias horas, vinificación en depósitos de acero inoxidable

Cría

Sobre lías finas durante 3 meses en barricas

Grado alcohólico

11,5%

Ojo

Color amarillo pajizo con reflejos dorados

Nariz

Bonita intensidad aromática, con notas de frutas exóticas: aromas de lichi, piña y maracuyá, matizados por notas de limón yuzu

Paladar

Delicado, con un ataque muy fresco, aromas de melocotón blanco, limón y piña; el final es intenso, con notas minerales y un ligero toque yodado.

Servir

A 9-10°C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2035

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar con un gravlax de salmón, un carpaccio de vieiras con pomelo rosa...

Más información en Markus Molitor

Más información en Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

El sabor franco a manzana amarilla y la acidez viva y cítrica, en un paladar de cuerpo apenas medio, hacen de este vino seco del Mosela una bebida fácil de disfrutar. Buena armonía en el final ácido. Para beber ahora mismo. Tapón de rosca.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 9 de abril de 2026

Nos ha vuelto a cautivar esta cosecha cristalina y depurada, que despliega un caldo denso de tacto sedoso y rico en aromas de fruta fresca, especialmente cítricos, sobre una acidez natural y una agradable frescura mineral que conducen el final hacia una persistencia salina de gran elegancia. Ideal para un aperitivo festivo entre amigos con sabores yodados y ácidos (tostadas de trucha ahumada con wasabi y lima, minicroquetas de gambas, blinis con huevas de salmón). Puntuación = 4,3.

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ALEXANDRE B. Publicado el 29/12/2025

(Muy) ligero toque dulce, que aporta un carácter cálido y bien definido a un riesling que, sin embargo, es seco

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