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Markus Molitor - Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube GC 2017 (demi-sec)
Markus Molitor - Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube GC 2017 (semiseco)

Markus Molitor - Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube GC 2017 (demi-sec)

Moselle|Vino blanco
Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (13 clientes)

96/100

Robert Parker

Alemania
riesling
preciso
vibrante
delicioso

«The Wine Advocate destaca su claridad, su luminosidad y su carácter: ¡un delicioso Riesling perfecto para tu mesa festiva!»

«El Riesling Bernkasteler Badstube Auslese ** (cápsula verde) 2017 es un vino sorprendente que presenta un color limón luminoso y bastante pálido, y se abre con un bouquet muy preciso, refinado y con un agradable toque reductivo de bayas de Riesling perfectamente maduras y sanas, entremezcladas con aromas muy sutiles de pizarra triturada. ¡Sorprende por su claridad, su luminosidad y su carácter fresco típico del Mosela! En boca, es un Badstube Auslese muy elegante, especiado y bien estructurado que combina a la perfección madurez, concentración y finura. El vino es a la vez rico y delicado, bien estructurado pero con un carácter estimulante, cristalino y de gran finura, con un final largo y crujiente.» (Wine Advocate 2019)

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Ámbito

Markus Molitor

Variedad

Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube

Cosecha

2017

Denominación

Moselle

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos de pizarra en diferentes parcelas de la finca

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración con las pieles durante varias horas, vinificación en depósitos de acero inoxidable

Crianza

Sobre lías en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

10,5%

Ojo

Color amarillo pálido brillante

Nariz

De fruta madura, ligeramente reductivo, con notas de piedra triturada

Sabor

Elegante, especiado, con una buena estructura, intensidad y delicadeza

Servir

A 9-10°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para degustar con marisco, platos que combinan sabores salados y dulces, y una tabla de quesos de pasta blanda y corteza lavada (Munster, Maroilles, Pont-l'Évêque...).

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 96/100 (Vino extraordinario)

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Riesling Bernkasteler Badstube Auslese ** (Cápsula Verde) 2017 es un vino sorprendente que presenta un color limón luminoso y bastante pálido, y se abre con un bouquet muy preciso, refinado y con un agradable toque reductivo de bayas de Riesling perfectamente maduras y sanas, entremezcladas con aromas muy sutiles de pizarra triturada. ¡Sorprende por su claridad, su luminosidad y ese carácter crujiente típico del Mosela! En boca, es un Badstube Auslese muy elegante, especiado y bien estructurado que combina a la perfección madurez, concentración y finura. El vino es a la vez rico y sutil, bien estructurado pero con un carácter estimulante, cristalino y de gran finura, con un final largo y crujiente. Guárdalo durante una o dos décadas. Catado tres veces en marzo y abril de 2019.
James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

PRECIO 1JOUR1VIN

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