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Markus Molitor - Mosela Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC 2022 (seco)

Markus Molitor - Moselle Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC 2022 (sec)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

92/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

Alemania
riesling
cítricos
jugoso
filete de trucha

«Un riesling con mucho encanto, según James Suckling. ¡Es fresco, joven y deliciosamente herbáceo!».

«El Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (cápsula blanca) 2022 de Molitor's es un clásico del Mosela que se abre con un bouquet puro, brillante, fresco y floral de frutas maduras, pizarra triturada y ralladura de limón. Redondo y jugoso en boca, este elegante y encantador Kabinett procede de una zona más fresca del valle lateral donde se encuentra la finca. Es fácil de beber y lo suficientemente salino como para acompañar marisco crudo o pescado. 10 % de alcohol declarado. Tapón natural. Catado en la finca en agosto de 2024. 2024-2040». (Wine Advocate Robert Parker 2024)

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Ámbito

Markus Molitor

Variedad

Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC (sec)

Cosecha

2022

Denominación

Moselle

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Viñedo de 24 hectáreas, con pendiente pronunciada, la finca lo considera su «viñedo natal» por estar adyacente a la propiedad, con suelos de pizarra pedregosa del Devónico con un alto contenido en hierro y un bosque cercano que aporta una humedad equilibrada y excepcional.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Doble selección óptica, pisado delicado, maceración pelicular durante varias horas para una extracción óptima de los aromas y minerales, fermentación espontánea y a baja temperatura (100 % cubas de acero inoxidable termorreguladas).

Cría

Sobre lías finas en barricas de roble y cubas de acero inoxidable durante varios meses.

Grado alcohólico

10,5%

Ojo

Color amarillo pajizo, con sutiles reflejos dorados, nítido.

Nariz

Puro y con una agradable claridad de aromas, frescura con delicados aromas de ralladura de limón, flores blancas y pizarra.

Boca

Ataque vivo, profundidad mineral, fino y elegante, agradablemente cítrico y especiado, final largo con una mineralidad precisa y una frescura interminable.

Servir

A 9-10°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2040

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un filete de bacalao con espárragos, un ceviche de trucha con pimienta de Sichuan, ostras...

Más información en Markus Molitor

Más información en Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (cápsula blanca) 2022 de Molitor's es un clásico del Mosela que se abre con un bouquet puro, brillante, fresco y floral de frutas maduras, pizarra triturada y ralladura de limón. Redondo y jugoso en boca, este elegante y encantador Kabinett procede de una zona más fresca del valle lateral donde se encuentra la finca. Es fácil de beber y lo suficientemente salino como para acompañar marisco crudo o pescado. 10 % de alcohol declarado. Tapón natural. Catado en la finca en agosto de 2024. 2024-2040.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Acerca del vino:

Los intensos aromas de ralladura de limón y carambola, así como la frescura de las hierbas del jardín, aportan mucho encanto a este riesling seco, joven y ligero. A pesar de su moderada acidez, es picante y sabroso en boca. Solo 10 % de alcohol. Para beber o guardar.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 31/03/2025

Color brillante, límpido y con cuerpo. Aroma floral con un toque cítrico. En boca es amplio y redondo, a pesar de un ligero toque chispeante que se desvanece rápidamente. El cuerpo y la suavidad del vino recuerdan a un semiseco. Está muy bien elaborado, aunque echo en falta un toque de acidez y nervio.

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