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Markus Molitor - Riesling Kabinett de Mosela Wehlener Klosterberg WC 2022 (seco)

Markus Molitor - Moselle Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC 2022 (sec)

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

92/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

Alemania
riesling
cítricos
jugoso
filete de trucha

«Según James Suckling, un riesling con mucho encanto: ¡es fresco, joven y deliciosamente herbáceo!».

«El Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (cápsula blanca) 2022 de Molitor's es un clásico del Mosela que se abre con un bouquet puro, brillante, fresco y floral de fruta madura, pizarra triturada y ralladura de limón. Redondo y jugoso en boca, este Kabinett elegante y encantador procede de una parcela más fresca del valle lateral donde se encuentra la bodega. Es fácil de beber y lo suficientemente salino como para acompañar marisco crudo o pescado. 10 % de alcohol declarado. Corcho natural. Cata realizada en la bodega en agosto de 2024. 2024-2040» (Robert Parker 2024)

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Campo

Markus Molitor

Variedad

Riesling Kabinett Wehlener Klosterberg WC (sec)

Cosecha

2022

Denominación

Moselle

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Viñedo de 24 hectáreas, en una ladera empinada; la bodega lo considera su «viñedo de origen», ya que se encuentra junto a la propiedad; suelos de pizarra pedregosa del Devónico con un alto contenido en hierro; el bosque cercano aporta una humedad equilibrada y excepcional.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Doble selección óptica, prensado suave, maceración con hollejos durante varias horas para una extracción óptima de aromas y minerales, fermentación espontánea a baja temperatura (100 % en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura)

Cría

En lías finas, en barricas de roble y en depósitos de acero inoxidable durante varios meses

Grado alcohólico

10,5%

Ojo

Color amarillo pajizo, con sutiles reflejos dorados, limpio

Nariz

Puro y con aromas de gran claridad, fresco, con delicados toques de ralladura de limón, flores blancas y pizarra

Paladar

Ataque vivo, profundidad mineral, fino y elegante, con agradables notas cítricas y especiadas, y un final largo con una mineralidad precisa y una frescura interminable

Servir

A 9-10°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2040

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un filete de carbonero con espárragos, un ceviche de trucha al pimienta de Sichuan, ostras...

Más información en Markus Molitor

Más información en Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vino formidable)

Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (cápsula blanca) 2022 de Molitor's es un clásico del Mosela que se abre con un aroma puro, brillante, fresco y floral de fruta madura, pizarra triturada y ralladura de limón. Redondo y jugoso en boca, este Kabinett elegante y encantador procede de una parcela más fresca del valle lateral donde se encuentra la bodega. Es fácil de beber y lo suficientemente salino como para acompañar marisco crudo o pescado. 10 % de alcohol declarado. Corcho natural. Catado en la bodega en agosto de 2024. 2024-2040

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Los intensos aromas a ralladura de limón y carambola, junto con la frescura de las hierbas del jardín, aportan mucho encanto a este riesling seco, joven y ligero. A pesar de su acidez moderada, resulta picante y sabroso en boca. Solo un 10 % de alcohol. Para beber ahora o para guardar.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Roland O. Publicado el 3 de enero de 2026

Muy bueno, bien equilibrado y ligero

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 31/03/2025

Color brillante, límpido y con cuerpo. Aroma floral con un toque de limón. En boca es amplio y redondo, a pesar de un ligero cosquilleo que se desvanece rápidamente. El carácter graso y suave del vino recuerda a un semiseco. Está muy bien elaborado, aunque echo en falta un poco de acidez y vivacidad.

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PRECIO 1JOUR1VIN

21

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