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Domaine Barmès-Buecher - Alsace Pinot Blanc Rosenberg blanc 2023
Domaine Barmès-Buecher - Alsacia Pinot Blanc Rosenberg blanco 2023

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Pinot Blanc Rosenberg blanc 2023

Alsace|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

96/100

James Suckling

Gewürztraminer
frescura
tajín de pollo con berenjenas
biodinámica

«La magnificencia de su tierra»

«Su llamativa nariz, con notas de pedernal, melón y cítricos maduros, invita a descubrir un paladar de cuerpo medio, de una pureza y frescura excepcionales, animado por una formidable energía mineral. Una deslumbrante frescura mineral se prolonga en un final extremadamente largo.» (James Suckling, 2025)

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Ámbito

Domaine Barmès-Buecher

Variedad

Pinot Blanc Rosenberg

Cosecha

2023

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

75% Pinot Blanc, 25% Pinot Auxerrois

Tierra

Arcilloso-calcáreo arenoso

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación lenta con levaduras autóctonas

Crianza

10 meses sobre lías totales en barricas grandes y barricas pequeñas

Grado alcohólico

13%

Azúcares residuales

2,1 g/l

Ecológico

Sí

Nariz

Silex, cítricos

Sabor

Puro, concentrado, tenso, generoso, enérgico, con un final muy vivo

Servir

Entre 12 et 14°C

Beber antes

2035+

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar una flammekueche, un paté de trucha de los Vosgos, espárragos, un osso bucco con verduras...

Más información en Domaine Barmès-Buecher

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Maxime Barmès y su hermana Sophie se encargan ahora de la finca, con su madre Geneviève siempre presente. Un viñedo de casi 19 hectáreas, cultivado desde hace más de una década según los principios de la biodinámica y con prácticas cada vez más avanzadas (ovejas y colmenas en algunos viñedos, plantaciones de árboles…). A lo largo de las añadas, los vinos parecen ganar en tensión y en carácter seco, algo que no podemos sino celebrar. Los grandes éxitos de la finca son, sin duda alguna, los pinot noir y los riesling, año tras año. La finca acaba de sacar al mercado un pinot noir de viñas viejas de 2009, procedente del grand cru Hengst, aunque aún no puede ostentar esa denominación, un vino que en su momento fue elaborado por François Barmès, dos años antes de su trágico accidente.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca, creada en 1985 fruto de la unión entre Geneviève Buecher y François Barmès —ambos herederos de familias de viticultores y propietarios cuyos orígenes se remontan al siglo XVII—, está situada a 5 km al suroeste de Colmar. Gestionada desde 1998 según los principios de la agricultura biodinámica (certificada en 2001), cuenta hoy con 7 terruños, 3 de ellos grands crus. Tras el fallecimiento de su padre en 2011, los dos hijos de la pareja fundadora, Sophie y Maxime (en la bodega), se incorporaron a la explotación.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2021) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Maxime Barmès, con el apoyo en la finca de su madre Geneviève y su hermana Sophie, confirma y continúa la labor iniciada hace casi treinta años para mantener la calidad de los vinos al más alto nivel. Un trabajo riguroso en el viñedo, siguiendo los principios de la biodinámica, y un buen seguimiento en bodega hacen de esta finca una de las más prestigiosas de la región. Las últimas añadas son ejemplares: los vinos han ganado en precisión y los grands crus se sitúan en el selecto círculo de los grandes vinos, con una evolución excepcional al aire, capaces de mejorar a lo largo de varios días.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

Su llamativa nariz, con notas de pedernal, melón y cítricos maduros, te invita a descubrir un paladar de cuerpo medio, de una pureza y frescura excepcionales, animado por una formidable energía mineral. Una deslumbrante frescura mineral se prolonga en un final extremadamente largo. Criado sobre lías durante un año. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura biodinámica. Para beber ahora mismo o para guardar.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de SOLORES J. Publicado el 11/08/2026

Sencillo, pero muy agradable

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PRECIO DEL INMUEBLE

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