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Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2023

Alsace Grand Cru|Vino blanco|Ecológico

5/5 (1 clientes)

98/100

James Suckling

95/100

RVF

95/100

Vinous

Gewürztraminer

esponjoso

gran cosecha

biodinámica

«"Una frescura sorprendente y excepcional" (Vinous)»

«Un Gewürztraminer espectacular que impresiona no solo por su inmensa concentración y estructura, sino también por su frescura dinámica en boca, a la vez con cuerpo y apenas semiseco. Los aromas a fresas, frambuesas, rosas y acacia son de una pureza y una precisión increíbles. Un final de gran precisión, a años luz de lo que cabría esperar de esta variedad». (James Suckling, 2025)

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Ámbito

Domaine Barmès-Buecher

Variedad

Gewurztraminer Hengst Grand Cru

Cosecha

2023

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100 % Gewurztraminer

Tierra

Suelos margoso-calcáreos del Oligoceno

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación con levaduras autóctonas

Crianza

3 meses sobre lías totales y, a continuación, 3 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

27,4 g/l

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido amarillo dorado

Nariz

Expresivo, con notas de corteza de naranja, rosa, acacia, frambuesas y fresas

Sabor

Cremoso, delicado, fluido, jugoso, frescura excepcional y un final muy concentrado

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2035+

Maridajes de comida y vino

Combina bien con foie gras a la sartén, un postre afrutado, la gastronomía india con sabores salados y dulces, un pato laqueado...

Más información en Domaine Barmès-Buecher

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Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Maxime Barmès y su hermana Sophie se encargan ahora de la finca, con su madre Geneviève siempre presente. Un viñedo de casi 19 hectáreas, cultivado desde hace más de una década según los principios de la biodinámica y con prácticas cada vez más avanzadas (ovejas y colmenas en algunos viñedos, plantaciones de árboles…). A lo largo de las añadas, los vinos parecen ganar en tensión y en carácter seco, algo que no podemos sino celebrar. Los grandes éxitos de la finca son, sin duda alguna, los pinot noir y los riesling, año tras año. La finca acaba de sacar al mercado un pinot noir de viñas viejas de 2009, procedente del grand cru Hengst, aunque aún no puede ostentar esa denominación, un vino que en su momento fue elaborado por François Barmès, dos años antes de su trágico accidente.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca, creada en 1985 fruto de la unión entre Geneviève Buecher y François Barmès —ambos herederos de familias de viticultores y propietarios cuyos orígenes se remontan al siglo XVII—, está situada a 5 km al suroeste de Colmar. Gestionada desde 1998 según los principios de la agricultura biodinámica (certificada en 2001), cuenta hoy con 7 terruños, 3 de ellos grands crus. Tras el fallecimiento de su padre en 2011, los dos hijos de la pareja fundadora, Sophie y Maxime (en la bodega), se incorporaron a la explotación.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 95/100

Bodega calificada (guía 2021) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

Una energía que se refleja en el Gewürztraminer, penetrante y con cuerpo.

Sobre el bodega :

Maxime Barmès, con el apoyo en la finca de su madre Geneviève y su hermana Sophie, confirma y continúa la labor iniciada hace casi treinta años para mantener la calidad de los vinos al más alto nivel. Un trabajo riguroso en el viñedo, siguiendo los principios de la biodinámica, y un buen seguimiento en bodega hacen de esta finca una de las más prestigiosas de la región. Las últimas añadas son ejemplares: los vinos han ganado en precisión y los grands crus se sitúan en el selecto círculo de los grandes vinos, con una evolución excepcional al aire, capaces de mejorar a lo largo de varios días.

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Acerca del vino:

En nariz presenta un suave toque a corteza de naranja. En boca ofrece la misma vivacidad aromática y una ligereza inesperada. Es delicado, fluido y jugoso, con 27 g/l de azúcar residual que le aporta cremosidad más que dulzor, ya que presenta una frescura sorprendente y excepcional.

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 98/100

Acerca del vino:

Un Gewürztraminer gigantesco que impresiona no solo por su inmensa concentración y estructura, sino también por su frescura dinámica en boca, a la vez con cuerpo y apenas semiseco. Los aromas de fresas, frambuesas, rosas y acacia son de una pureza y una precisión increíbles. Un final de gran precisión, a años luz de lo que cabría esperar de esta variedad. Elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica. Para beber ahora mismo o para guardar.

Valoración de los clientes

5/5

en 1 opiniones

Comentario y valoración de SOLORES J. Publicado el 11/08/2026

frescura excepcional

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