Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2016
94/100
RVF
94/100
Wine Enthusiast
«Una textura concentrada y jugosa que sirve de fondo a esta gama de notas de pera» (Wine Enthusiast)
«Con esencia de fruta madura, el Pinot Gris Sonnenglanz se muestra brillante y voluptuoso, pero su final muy marcado deja entrever su gran potencial de evolución. Se sitúa fácilmente entre la pequeña élite de los mejores Pinot Gris». (Guía RVF 2021)
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Ojo
Vestido amarillo con matices verdes
Nariz
Complejo, con notas melosas, de piña asada y pomelo.
Boca
Boca esbelta, intensa y suave, con un final salino.
Servir
En jarra a 9-10 °C.
Abrir
1 a 2 horas antes
Beber antes
2035
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con terrina de foie gras, foie gras salteado con albaricoques, mollejas de ternera con colmenillas, variaciones agridulces con pato y oca, tortilla con trufas, quesos de pasta prensada...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2021) 94/100
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Con esencia de fruta madura, el pinot gris Sonnenglanz se muestra brillante y voluptuoso, pero su final muy marcado deja entrever su gran potencial de evolución. Se sitúa fácilmente entre la pequeña élite de los mejores pinot gris.
Sobre el bodega :
El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con rigor tanto a la bodega como al viñedo, cultivado de forma biodinámica. Si en 1953, cuando se fundó, solo contaba con 4 hectáreas, hoy la finca posee 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la menor pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para coronarlo todo, la finca ofrece a la venta añadas con un poco de edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2020) 94/100
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
Además de sus sutiles notas de pera Williams en nariz, este vino también presenta aromas embriagadores de pera que recuerdan al aguardiente. En boca, ofrece una textura concentrada y jugosa que sirve de fondo a esta gama de notas de pera. Su intensidad y su agradable amargor, que recuerdan a la piel de las nueces frescas, son apetecibles. El final es intenso y ligeramente seco. Para beber antes de 2040.
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
PRECIO DE LA PROPIEDAD
33
.90
Reembolso | 2.00%