Marc Kreydenweiss - Alsace La Fontaine aux Enfants 2018
93/100
RVF
«Una mezcla de pinot blanc y auxerrois, cristalina y apetecible, La Fontaine aux Enfants es todo delicadeza y tensión, y se desliza con alegría por el paladar. » (Guía RVF 2022). Situado en lo alto de la colina del Grand Cru Kastelberg, La Fontaine aux Enfants da lugar a un vino de una tipicidad notable, en el que se aprecia esa agradable acidez que caracteriza a los grandes vinos de Alsacia.
¡Compre sus vinos Kreydenweiss Alsace al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido amarillo claro
Nariz
Fresco, afrutado y ahumado
Boca
Tónico y goloso, amplio, con un buen final equilibrado por una acidez franca y un retrogusto mineral.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con aves asadas, salmón al horno, salteado de ternera, chucrut marino...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2022) 93/100
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Acerca del vino:
Una mezcla de pinot blanc y auxerrois, cristalina y apetecible, La Fontaine aux Enfants es todo delicadeza y tensión, y se desliza con alegría por el paladar.
Sobre el bodega :
Antoine, hijo de Marc Kreydenweiss, lleva desde 2007 al frente de esta finca situada en Andlau, una de las pioneras de la biodinámica en Alsacia. La variedad de los terruños de la propiedad y su sutil interpretación siempre han sido uno de sus puntos fuertes, reforzado por los cambios introducidos por Antoine (prensado más lento y crianza prolongada sobre lías). Los riesgos asumidos al vinificar numerosas cuvées sin sulfitos (o con niveles mínimos) dan sus frutos y no generan el más mínimo defecto. Bajo el nombre de Lune à Boire, nace una pequeña gama de comercio de uvas ecológicas. El pinot noir y los vinos de maceración (sin puntuar) son de la más alta calidad. El nivel de exigencia ha vuelto a alcanzar su máximo con vinos de una vitalidad poco común, y no deja de profundizarse, con ambiciosas crianzas de cuatro años en los rieslings grands crus 2017. Estos vinos apasionantes, de una vitalidad poco común, permiten a la bodega obtener este año la tercera estrella.
James Suckling
Domaine noté (guía 2019) Recomendado
Descubra otros vinos de la bodega
