Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Alta Malbec 2021
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
«Vinous dice de esta botella que podría ser un ejemplo de la complejidad típica de los Malbec de la región de Mendoza: un vino aterciopelado y tremendamente sabroso».
«Nariz fresca y madura de moras, menta achocolatada, cerezas negras, minerales y especias finas. Jugoso, con cuerpo y compacto, con un paladar sabroso, cargado de taninos finos y polvorientos. Largo y regular, con frutas ricas pero frescas y cacao en polvo en el final de boca. Para beber o guardar. » (James Suckling 2024)
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Ojo
Color púrpura con reflejos oscuros, intenso y brillante.
Nariz
Goloso y jugoso, sus aromas se desarrollan en moras, cerezas, pimienta negra, roble y chocolate negro, deliciosamente tentador.
Boca
Elegante y jugoso, se desarrolla con una textura opulenta y sabrosa, taninos de grano fino y sabores que continúan los encontrados en nariz, floreciendo hasta el final, largo y goloso.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2038
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un curry de berenjenas, pato a la naranja, lomo de cerdo a la parrilla y fricasse de rebozuelos...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 95/100
Acerca del vino:
El Malbec Catena Alta 2021 está compuesto en un 70 % por uvas procedentes de Gualtallary, en el valle de Uco, y el resto procede de Luján y Maipú. Criado hasta 18 meses en barricas de roble francés, nuevas y usadas, este vino púrpura revela aromas de ciruela y cereza, así como notas de lavanda y violeta, todo ello sobre un sutil fondo de cedro. Seco y jugoso, los taninos suaves y aterciopelados se complementan con un flujo ágil, lo que da como resultado un tinto ligeramente estructurado con un final sabroso y duradero. Si existe una clave para el Malbec de Mendoza, es decir, una mezcla de terruños para mejorar la complejidad, esta botella podría ser el ejemplo perfecto. 2024-2038
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 95/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Nariz fresca y madura de moras, menta chocolateada, cerezas negras, minerales y especias finas. Jugoso, con cuerpo y compacto, con un paladar sabroso, cargado de taninos finos y terrosos. Largo y regular, con frutas ricas pero frescas y cacao en polvo en el final. Para beber o guardar.
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