Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Alta Cabernet Sauvignon 2019
93/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
«¡Un cabernet argentino muy fino, preciso y con una frescura fantástica, según James Suckling!».
«Como la mayoría de los cabernets sauvignons de Catena, el Catena Alta Cabernet Sauvignon 2019 no es un vino 100 % varietal, sino una mezcla de 96 % de cabernet sauvignon y 4 % de cabernet franc, ya que el cabernet sauvignon solo a menudo no es lo suficientemente completo. El cabernet franc le ha dado un impulso adicional, reforzando el carácter ya fresco de la añada. En boca es de cuerpo medio, con numerosos aromas de hierbas frescas y taninos muy finos y varietales. » (The Wine Advocate 2021) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).
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Ojo
Color púrpura intenso, disco brillante.
Nariz
Aromas jugosos de pequeñas bayas silvestres, regaliz y especias, complementados con sutiles notas de hojas secas de eucalipto.
Boca
Aterciopelado y profundo, con taninos firmes y estructurado, ofrece sabores de arándanos, fresas silvestres, regaliz y hierbas frescas, con un final largo y vibrante.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con una codorniz rellena de setas, un magret de pato, un Brillat-Savarin...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2021) 93/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Como la mayoría de los cabernet sauvignon de Catena, el Catena Alta Cabernet Sauvignon 2019 no es un vino 100 % varietal, sino una mezcla de 96 % de cabernet sauvignon y 4 % de cabernet franc, ya que el cabernet sauvignon solo a menudo no es lo suficientemente completo. El cabernet franc debió de darle un empujón adicional, reforzando el carácter ya fresco de la añada. En boca es de cuerpo medio, con numerosos aromas de hierbas frescas y taninos muy finos y varietales. 2021-2025
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 93/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Aromas de moras, frambuesas silvestres, grosellas, hojas de limón, regaliz y especias secas. Es de cuerpo medio, con taninos firmes y sedosos. Muy fino y preciso. Fantástica frescura. Para beber o guardar.
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