Nota: Guía Hachette 2** estrellas (Vino destacable)
Clochemerle, o Vaux-en-Beaujolais, es un famoso pueblo situado en lo alto, en el corazón de los viñedos del Beaujolais, que ha dado nombre a un vino con aromas típicos de frutos rojos bien maduros (frambuesa, fresa silvestre, grosella roja) mezclados con grosella negra y arándano. Christophe Coquard, distribuidor exclusivo de la marca Clochemerle, ha optado por un cierre de cápsula de rosca, lo que facilita la apertura, conserva la frescura de la fruta y contribuye a la cordialidad de un momento de placer: ¡un excelente 2005 para disfrutar ya mismo!
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Ojo
color rubí limpio y brillante
Nariz
con notas típicas de frutos rojos maduros: frambuesa, fresa silvestre y grosella
Servir
a 13-14 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes de servir
Beber a partir de
2009
Beber antes
2012
Producción
35 000 botellas
Maridajes de comida y vino
A déguster en apéritif, sur des grillades, de la charcuterie, des entrées variées, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía de 2014) Seleccionada (Una bodega o una marca que nos ha cautivado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos ofrecer una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
«Christophe Coquard fundó su propia empresa comercializadora en 2005. Ofrece una gama de vinos que abarca todas las denominaciones de origen del Beaujolais y, desde hace poco, también las de la vecina región del Mâconnais. Las etiquetas están muy bien decoradas y los precios siguen siendo razonables. La empresa no nos presentó sus vinos de 2008, tal y como le habíamos pedido, sino los de 2009, que gozan de una reputación más halagüeña. En esta añada, varios crus nos decepcionaron, pero las denominaciones regionales desprendían aromas frutales».
Valoración de los clientes
3/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de FLORIAN D. Publicado el 24/01/2021
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Comentario y valoración de JEAN BAPTISTE D. Publicado el 7 de abril de 2018
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Comentario y valoración de Philippe C. Publicado el 11/05/2013
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Comentario y valoración de M. PHILIP T. Publicado el 16/04/2013
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