Nota: Guía Hachette 2** estrellas (Vino notable)
Clochemerle, o Vaux en Beaujolais, es un famoso pueblo situado en lo alto, en el corazón de los viñedos del Beaujolais, que ha dado nombre a un vino con aromas típicos de frutos rojos bien maduros (frambuesa, fresa silvestre, grosella) mezclados con cassis y arándanos. Distribuidor exclusivo de la marca Clochemerle, Christophe Coquard ha optado por un tapón de rosca, lo que facilita la apertura, preserva la frescura de la fruta y la cordialidad de un momento de placer: ¡un excelente 2005 para disfrutar desde ya!
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Ojo
color rubí limpio y brillante
Nariz
con notas típicas de frutos rojos maduros: frambuesa, fresa silvestre y grosella
Servir
a 13-14 °C
Abrir
15 minutos antes de servir
Beber a partir de
2009
Beber antes
2012
Producción
35 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster en apéritif, sur des grillades, de la charcuterie, des entrées variées, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2014) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda su gama)
Sobre el bodega :
«Christophe Coquard fundó su propia bodega en 2005. Ofrece una gama de vinos que abarca todas las denominaciones de origen del Beaujolais y, desde hace poco, también las de la vecina región de Mâconnais. Las etiquetas están muy bien decoradas y los precios siguen siendo razonables. La bodega no presentó sus vinos de 2008, tal y como le habíamos pedido, sino los de 2009, que gozan de una reputación más halagüeña. En esta añada, varios crus nos decepcionaron, pero las denominaciones regionales rebosaban de fruta».
Valoración de los clientes
3/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de M. FLORIAN D. Publicado el 24/01/2021
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Comentario y valoración de Jean Baptiste D. Publicado el 7 de abril de 2018
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Comentario y valoración de Philippe C. Publicado el 11/05/2013
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Comentario y valoración de M. PHILIP T. Publicado el 16/04/2013
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