Dominique Piron elabora aquí un Brouilly magnífico, fresco, complejo y elegante, con un final redondo, especiado y con notas de ciruelas silvestres. ¡No te lo pierdas!
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a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
bonito color rubí, intenso y brillante
Nariz
intensos aromas de cereza y grosella negra
Paladar
fresco, complejo y elegante, con un final redondo, con notas especiadas y de ciruelas silvestres
Servir
a 14-16 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Acompañará a la perfección una cocina sencilla y tradicional, especialmente los platos a base de carne, como el pot-au-feu, el estofado o las parrilladas...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2017) 15/20 + Favorito (Muy buen vino)
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Un Beaujolais magnífico, cuya textura y delicadeza nos encantan. En nariz es muy expresivo.
Sobre el bodega :
Dominique Piron, figura emblemática del Beaujolais en general y de Morgon en particular, al que se ha sumado recientemente su socio Julien Révillon, desarrolla una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, se producen siete vinos, con una lógica predominancia de los de Morgon. Con un estilo depurado y aromas expresivos, pero conservando la impronta estilística de su origen, todos los vinos de la bodega son excelentes.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Heredero de 14 generaciones de viticultores, Dominique Piron cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas, repartidas entre viñedos propios y la compra de uva para la parte dedicada al comercio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo que se había vuelto necesario para cuidar una finca que abarca 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de las uvas y la selección parcelaria emprendida comienza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus pilares fundamentales: la espontaneidad de la fruta, su dulzura y la definición precisa de cada cru.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de DIDIER D. Publicado el 29/01/2019
Una añada excelente para beber joven
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Comentario y valoración de David B. Publicado el 9 de mayo de 2020
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Comentario y valoración de Jean Charles R. Publicado el 1 de noviembre de 2019
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Comentario y valoración de Gilles B. Publicado el 21/01/2019
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Comentario y valoración de M. FREDERIC G. Publicado el 08/06/2018
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