1jour1vin
21 371 opiniones de clientes
Dominique Piron - Brouilly 2016

Dominique Piron - Brouilly 2016

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (5 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

Dominique Piron elabora aquí un Brouilly magnífico, fresco, complejo y elegante, con un final redondo, con notas de pimienta y de ciruelas silvestres. ¡No te lo pierdas!

¡Compra tus vinos de Maison Piron al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 371 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Maison Piron

Cosecha

2016

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

subsuelo formado por restos de granito y esquistos ligeramente azulados

Viticultura

fundada

Vendimia

manuales

Vinificación

tradicional y de duración media: de 10 a 12 días

Grado alcohólico

13 %

Ojo

Bonito color rubí, intenso y brillante

Nariz

intensos aromas a cereza y grosella negra

Sabor

fresco, complejo y elegante, con un final redondo y con notas especiadas de ciruelas silvestres

Servir

a 14-16 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Acompañará de maravilla a una cocina sencilla y tradicional, sobre todo a los platos a base de carne, como el pot-au-feu, el estofado y las parrilladas...

Más información en Maison Piron

Más información en Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2017) 15/20 + «Coup de Coeur» (Muy buen vino)

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Un magnífico Beaujolais cuya textura y delicadeza nos encantan. En nariz es muy expresivo.

Sobre el bodega :

Dominique Piron, figura destacada del Beaujolais en general y de Morgon en particular, al que se ha sumado recientemente su socio Julien Révillon, desarrolla una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, están representados siete crus, con una lógica predominancia de Morgon. Con un estilo depurado y aromas expresivos, sin dejar de conservar la impronta estilística de su origen, todos los vinos de la finca son un éxito.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Dominique Piron, heredero de 14 generaciones de viticultores, cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas, repartidas entre los viñedos propios y la compra de uva para la parte dedicada al comercio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo que se había vuelto necesario para velar por una finca que abarca 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de la uva y la selección por parcelas que se ha puesto en marcha empieza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus pilares fundamentales: la espontaneidad de la fruta, su carácter goloso y la definición precisa de cada cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 5 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de DIDIER D. Publicado el 29/01/2019

Una añada excelente para beber joven

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de DAVID B. Publicado el 09/05/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JEAN CHARLES R. Publicado el 01/11/2019

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de Gilles B. Publicado el 21/01/2019

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. FREDERIC G. Publicado el 08/06/2018

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...