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Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2024

Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2024

93/100

RVF

93/100

James Suckling

16+/20

Jancis Robinson

91/100

Vinous

90/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha 2023)
gamay
brillante
preciso
pechuga de pato

«Una mezcla precisa de 7 parcelas»

Este Côte-de-Brouilly es una mezcla bien seleccionada de 7 parcelas del Mont Brouilly, cada una de las cuales aporta su carácter y complejidad a la cosecha. Aromas de ciruelas, frutos rojos y especias cálidas seducen el paladar. El final es largo y envolvente. ¡Otra magnífica cosecha para disfrutar!

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Ámbito

Château Thivin

Variedad

Les Sept Vignes

Cosecha

2024

Denominación

Côte-de-Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

Gamay en majorité, avec un peu de Chardonnay

Tierra

Suelos dominados por la «piedra azul» (metadiorita)

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración de 10-15 días parcialmente en racimos enteros, ensamblaje en primavera de 7 parcelas diferentes.

Cría

De 7 a 9 meses en barricas de roble.

Ojo

Rojo granate, reflejos azulados.

Nariz

Con aromas de espino blanco, peonía, cereza y un toque mineral.

Boca

Redondo, con notas de frutos negros y un final especiado.

Servir

A 14°C

Beber antes

2034

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas, magret de pato, platos ligeramente especiados, cocina de Lyon...

Más información en Château Thivin

Más información en Côte-de-Brouilly

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

El castillo Thivin ha emprendido una renovación de su viñedo con una reflexión sobre el trabajo del suelo. En conversión ecológica, el emparrado en las parcelas más empinadas, como la Chapelle, es ahora la norma. La gama es amplia: blancos y tintos afrutados, los Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). El magnífico trío Godefroy, Chapelle y Zaccharie nos ha impresionado y emocionado especialmente este año. Una prioridad para los amantes del vino y una dirección de vinos muy selectos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vintage 2023) (Vino formidable)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Esta histórica finca sigue siendo una de las referencias del clásico Beaujolais, digno de su edad, y la añada 2019 es aquí un gran éxito. Como escribí el año pasado, los Geoffray han prohibido los herbicidas y los insecticidas en sus viñedos y se encuentran entre los agricultores más concienzudos de la denominación, trabajando para obtener la certificación ecológica. En la bodega, la vinificación es tradicional, con maceración semicarbónica y crianza generalmente en barricas, aunque algunas pequeñas cuvées se crían en madera nueva. Imprescindible en los mejores restaurantes de Francia —y en la mesa de este escritor—, se recomienda encarecidamente a todos los lectores que no conozcan estos vinos que los busquen. Este año, el Brouilly Reverdon merece una mención especial, ya que es especialmente logrado.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2026) 93/100 (Añada 2023)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado (guía 2025) 16+/20 (Añada 2023)

Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2025) 91/100 (Añada 2023)

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2025) 93/100 (Añada 2023)

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