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Dominique Piron - Morgon Côte du Py 2009

Dominique Piron - Morgon Côte du Py 2009

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (9 clientes)

Nota: RVF 17,5/20
Este Morgon Côte du Py revela toda la riqueza de su terruño: hermosos aromas y delicados sabores a frutas de hueso, sobre todo a cereza, e incluso a kirsch a medida que envejece... Un vino con estructura, mineral y con muy buena capacidad de guarda, dotado de un agradable toque especiado en el final. ¡Una botella de gran calidad!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Maison Piron

Variedad

Côte du Py

Cosecha

2009

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

A una altitud de entre 200 y 300 m, subsuelos de «granitos antiguos desagregados» ricos en óxido de hierro

Viticultura

tradicional, respetando la naturaleza y los terruños

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentaciones de entre 15 y 18 días para extraer los mejores taninos de la piel

Crianza

30 % en barricas: toneles y barricas

Ojo

Color granate oscuro

Nariz

con aromas y sabores a frutas de hueso, especialmente a cereza, e incluso a kirsch a medida que envejece

Sabor

Estructurado, mineral y con gran potencial de guarda. Bonitas notas especiadas...

Servir

a 13-15 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

El Morgon marida a la perfección con una cocina sencilla y tradicional, y más concretamente con platos a base de carne: caza de pluma, aves, parrilladas, carnes en salsa y quesos...

Más información en Maison Piron

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Dominique Piron, figura destacada del Beaujolais en general y de Morgon en particular, al que se ha sumado recientemente su socio Julien Révillon, desarrolla una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, se producen siete denominaciones de origen, con una lógica predominancia de los Morgon. Con un estilo depurado y aromas expresivos, sin perder la impronta estilística de su origen, todos los vinos de la bodega son excelentes.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Heredero de catorce generaciones de viticultores, Dominique Piron cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último se encuentra ahora al frente de unas cincuenta hectáreas, repartidas entre viñedos propios y la compra de uva para la parte dedicada al comercio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo que se hacía necesario para cuidar una finca que abarca 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de la uva y la selección por parcelas emprendida comienza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus pilares fundamentales: la espontaneidad de la fruta, su dulzura y la definición precisa de cada cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 9 opiniones

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Comentario y valoración de Jean Paul M. Publicado el 25/11/2013

Magnífico

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Antoine T. Publicado el 9 de marzo de 2022

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Pierre A. Publicado el 24/10/2017

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. NOEL P. Publicado el 11/07/2016

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ERIC E. Publicado el 29/08/2014

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de CHRISTOPHE C. Publicado el 27/02/2014

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de DIDIER D. Publicado el 18/09/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ALAIN L. Publicado el 16/01/2013

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Jean Philippe A. Publicado el 21/09/2012

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