Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
Gault & Millau
89/100
Robert Parker
Notas: Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd’hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Placer inmediato)
«Regaliz, cereza, mora, té negro y notas de resina de la barrica vieja en la que se ha criado, además de un paso por boca persistente para este Morgon Domaine de la Chanaise 2011, muy bien elaborado. Un agradable grano tánico, una nota ligeramente madura muy bien integrada, matices minerales y una suave jugosidad de frutos rojos. Debería ser agradable hasta 2015, o incluso más». (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
bonito vestido de color granate intenso
Nariz
aromas característicos de frutas de hueso maduras, sobre todo cereza, así como matices de nuez moscada, anís estrellado o incluso café
Sabor
Un vino complejo y equilibrado que ofrece taninos aterciopelados en el retrogusto
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Le Morgon accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, et plus spécialement les plats à base de viande : gibiers à plume, volailles, grillades, viandes en sauces et quelques fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 15/20 (Vino muy bueno)
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Afrutado y fresco, con un final elegante y concentrado, muy apetecible, con cuerpo, un Morgon accesible dentro de su estilo.
Sobre el bodega :
Dominique Piron, figura destacada del Beaujolais en general y de Morgon en particular, al que se ha sumado recientemente su socio Julien Révillon, desarrolla una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, están representados siete crus, con una lógica predominancia de Morgon. Con un estilo depurado y aromas expresivos, sin dejar de conservar la impronta estilística de su origen, todos los vinos de la finca son un éxito.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dominique Piron, heredero de 14 generaciones de viticultores, cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas, repartidas entre los viñedos propios y la compra de uva para la parte dedicada al comercio.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2012) 16,5/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
El aroma de este generoso Morgon evoca la fruta roja madura, con notas especiadas de fondo. El ataque franco da paso a un paladar pleno y cálido, con una sutil mezcla de fruta y frescura. Bonita persistencia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 89/100 (Vino muy bueno)
Acerca del vino:
Regaliz, cereza, mora, té negro y notas de resina de la barrica vieja en la que se ha criado, además de un final persistente para este Morgon Domaine de la Chanaise 2011, muy bien elaborado. Un agradable grano tánico, una nota ligeramente madurada muy bien integrada, matices minerales y una suave jugosidad de frutos rojos. Debería ser agradable hasta 2015, o incluso más.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Los «morgons» también están muy bien elaborados.
Sobre el bodega :
Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo que se había vuelto necesario para velar por una finca que abarca 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de la uva y la selección por parcelas que se ha puesto en marcha empieza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus pilares fundamentales: la espontaneidad de la fruta, su carácter goloso y la definición precisa de cada cru.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.1/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de ANTOINE T. Publicado el 09/03/2022
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Comentario y valoración de M. THIERRY D. Publicado el 17/10/2019
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Comentario y valoración de FABIEN D. Publicado el 11/08/2015
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Comentario y valoración de JEAN FRANCOIS B. Publicado el 27/01/2015
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Comentario y valoración de CHRISTIAN Q. Publicado el 08/06/2014
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Comentario y valoración de JEREMIE G. Publicado el 23/03/2014
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Comentario y valoración de M. MARC R. Publicado el 09/03/2014
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