Pascal Clément - Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriottes 2013
El Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriottes se viste de oro para revelar con elegancia una nariz rica y compleja de frutas maduras. En boca, el ataque es vinoso, elegante y sedoso, realzado por una agradable acidez. ¡Un gran blanco!
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Ojo
color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
rico y complejo en frutas maduras
Boca
vinoso, elegante, sedoso, realzado por una agradable vivacidad
Servir
a 12 °C
Beber de
2017
Beber antes
2025+
Maridaje
Se aprecia con langosta, foie gras salteado, aves de Bresse con salsa de colmenillas...
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
Tras veinte años de vinificación en varias fincas de Borgoña, Pascal Clément creó su propia négoce en 2012, centrándose principalmente en los blancos de la Côte Chalonnaise y la Côte de Beaune.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. OLIVIER B. Publicado el 09/04/2018
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