Louis Jadot - Corton Pougets Grand Cru 2014
95/100
James Suckling
96/100
Wine Enthusiast
«El color claro de este vino resulta muy atractivo, con notas de ciruela, cítricos y piel de naranja. Un cuerpo pleno que te envuelve con un carácter mineral y tánico. Necesita tiempo para suavizarse un poco. Excelente potencial de envejecimiento.» (James Suckling, 2017). Un gran vino. Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).
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Ojo
Vestido de color intenso
Nariz
Una intensidad aromática excepcional en la que se entremezclan aromas concentrados de frutos rojos (cereza, moras), café y regaliz
Paladar
Amplio y con cuerpo, con taninos bien marcados y una acidez equilibrada. Este vino ofrece cuerpo y estructura, con un buen final en boca.
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2040+
Guardia
5 a 30 años
Maridajes de vinos y platos
Este vino marida a la perfección con carnes rojas y caza asada (faisán, codorniz) y otros platos de caza, así como con quesos (Epoisses, Brillat-Savarin, etc.)
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo del viñedo francés)
Sobre el bodega :
La implicación de la familia Gagey en esta auténtica joya del patrimonio histórico de Borgoña se remonta al fallecimiento de Louis-Auguste Jadot. Al no haber herederos, la bodega se confió en 1962 a André Gagey, quien se mantuvo al frente de la misma hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de las 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, la vinificación corre a cargo de Frédéric Barnier, quien ha sucedido a la perfección a Jacques Lardière, mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las cosechas. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removidos periódicos durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin pisado, sin maceración previa en frío, y pasan por una fermentación de 25 a 27 días antes de iniciar su crianza de 12 a 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Esta prestigiosa casa comercial está dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una de las gamas más amplias y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su huella al refinar los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos presentan un bonito equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, dificultan la interpretación de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está en peligro.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2017) 96/100
Acerca del vino:
Este vino, elaborado con uvas procedentes de viñedos situados en la colina de Corton, es denso y oscuro, con gran potencia y concentración. Su rica fruta negra se combina con una acidez intensa y jugosa, lo que garantiza un desarrollo lento y óptimo durante muchos años. Se recomienda consumirlo a partir de 2025.
James Suckling
Vino calificado (guía 2017) 95/100
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
El color claro de este vino resulta muy atractivo, con notas de ciruela, cítricos y piel de naranja. Un vino con mucho cuerpo que te envuelve con un carácter mineral y tánico. Necesita tiempo para suavizarse un poco. Excelente potencial de envejecimiento. Habrá que volver a probarlo en 2021.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de ALEXIS P. Publicado el 01/01/2022
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