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Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017
Brand: Viticultores de Terres Secrètes
Rating: 3.7 (12 reviews)

Mâcon La Roche-Vineuse|Vino blanco

3.7/5 (12 clientes)

87/100

Wine Enthusiast

chardonnay

sutil

«Este vino tiene un toque mineral marcado que le confiere una textura firme. Bajo esa textura, la fruta es fresca, con mucha acidez y notas cítricas. El vino necesita unos meses más. Se puede degustar a partir de 2020.» (Wine Enthusiast - 2019). En tres palabras: delicadeza, complejidad, equilibrio. ¡Nos encanta!

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Sitio web calificado

21 715 opiniones

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Ámbito

Vignerons des Terres Secrètes

Variedad

Mâcon La Roche-Vineuse

Cosecha

2017

Denominación

Mâcon La Roche-Vineuse

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos de color anaranjado, con predominio de arcilla y caliza, del pueblo de La-Roche-Vineuse

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prensado lento y decantación meticulosa antes de las operaciones de fermentación

Crianza

Sobre lías finas

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color amarillo dorado

Nariz

Una sutil mezcla de notas florales, como la acacia, y de frutas frescas (melocotón y pera)

Sabor

Equilibrado, con cuerpo, graso, con notas florales y afrutadas, entre las que destacan los frutos secos, como la ralladura de naranja confitada

Servir

A 11-13°C

Beber antes

2024

Guardia

3 a 5 años

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con pimientos rellenos, una terrina de aves, un tartar de trucha, un pollo asado con hierbas o queso de cabra.

Más información en Vignerons des Terres Secrètes

Más información en Mâcon

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 socios que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, de las cuales 650 son de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la certificación de desarrollo sostenible.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los viticultores de «Les Terres Secrètes» son los herederos del movimiento cooperativo que se constituyó a principios del siglo XX en la región de Mâcon. Esta asociación, nacida de la fusión de las bodegas cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, explota hoy en día cerca de 950 ha de viñedos (con 120 socios), principalmente de chardonnay.

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2019) 87/100

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Este vino tiene un toque mineral marcado que le confiere una textura firme. Bajo esa textura, la fruta es fresca, con mucha acidez y notas cítricas. El vino necesita unos meses más de maduración. Se recomienda consumirlo a partir de 2020.

Valoración de los clientes

3.7/5

en 12 opiniones

Comentario y valoración de PATRICK D. Publicado el 26/02/2022

Una sorpresa estupenda. Un vino muy agradable para beber ya. Y el precio… Voy a pedir más cuanto antes.