Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Croix de Montceau 2014
14/20
RVF
Elegante y bien fundida, la cuvée Croix de Montceau revela en nariz aromas de brioche y flores blancas. Un blanco con un ataque franco y vivo en boca, que continúa con unas notas tostadas muy agradables. El final persistente deja una impresión de gran suavidad y le da al conjunto una personalidad única. ¡Una botella muy bonita!
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Ojo
vestido adornado con brillantes reflejos dorados
Nariz
Elegante y bien integrado, libera una mezcla de aromas de brioche y flores blancas.
Boca
Ataque franco y vivo, seguido de algunas notas tostadas. El final persistente deja una impresión de gran suavidad que confiere al conjunto una agradable personalidad.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2015
Beber antes
2019
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con platos nobles de pescado (salmón, rape) y aves (capón, perdices)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Los viticultores de Terres Secrètes representan tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 cooperativistas que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, 650 de las cuales son de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la certificación de desarrollo sostenible.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los viticultores de Les Terres Secrètes son los herederos del movimiento cooperativo que se constituyó a principios del siglo XX en Mâconnais. Esta asociación, nacida de la fusión de las bodegas cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, explota hoy en día cerca de 950 hectáreas de viñedos (para 120 cooperativistas), principalmente de chardonnay.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 14/20 (Buen vino)
Acerca del vino:
Este vino es un buen reflejo de la añada, sin extravagancias, con una silueta esbelta.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. PHILIPPE B. Publicado el 12/12/2016
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