Château de Marsannay - Marsannay Champs Perdrix 2023
91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«¡Otra magnífica interpretación del terruño de Marsannay, expresivo y fresco a la vez!».
El Château du Marsannay vuelve a firmar un Champs Perdrix que ofrece una nariz exultante con intensos aromas de frutas amarillas y especias dulces. Su redondez y su textura aterciopelada en boca se suman a su delicado encanto, con un final amaderado y mineral muy armonioso. ¡Una hermosa expresión del terruño!
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Ojo
Color dorado claro y brillante.
Nariz
Encantador, con hermosas notas de frutas amarillas y especias.
Boca
Ataque suave, equilibrado por la mineralidad que guía el final hacia una expresión salina.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2025
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar mariscos, un risotto de vieiras, aves con crema...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Olivier Halley, descendiente de la familia propietaria de Promodès y accionista de Carrefour, compró en 2012 esta finca de 40 hectáreas, 28 de ellas en Marsannay, junto con el castillo de Meursault, y confió su dirección a Stéphane Follin-Arbelet. Las inversiones culturales, técnicas y humanas que hubo que realizar, ya que la finca había atravesado un periodo difícil, están empezando a dar sus frutos. Sylvain Pabion, tras trabajar en el Clos Delorme de Bertrand Minchin, se incorporó al castillo para encargarse de la explotación y la recepción. Una gran sala de recepción puede acoger hasta 350 personas sentadas, algo poco habitual en la Borgoña vinícola.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La finca Ch. de Marsannay se extiende sobre casi 40 hectáreas. Está presente tanto en las denominaciones de origen village, 1er cru como grand cru de la Côte de Nuits. Desde 2012 pertenece a la familia Halley, también propietaria de Ch. de Meursault. Se han realizado numerosas inversiones para mejorar la calidad.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino calificado (guía 2024) 91/100
PRECIO 1JOUR1VIN
42
.90
Reembolso | 2.00%
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