Este Marsannay presenta un color brillante y profundo, de un bonito rojo cereza, y desarrolla una nariz sutil y elegante, con notas de fruta fresca bien madura y un ligero matiz ahumado. En boca es suave, pleno y bien equilibrado, con aromas de especias, frutos rojos y una buena persistencia. ¡Todo lo que se espera de un buen Marsannay!
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Ojo
Color brillante, profundo, rojo cereza con reflejos rojos.
Nariz
Sutil, elegante, con notas de fruta fresca madura y un ligero toque ahumado.
Boca
Suave, con cuerpo y bien equilibrado, con aromas especiados, frutos rojos y buena persistencia.
Servir
a 13-15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges, des volailles rôties, des fromages (Epoisses, etc...)... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Olivier Halley, descendiente de la familia propietaria de Promodès y accionista de Carrefour, compró en 2012 esta finca de 40 hectáreas, 28 de ellas en Marsannay, al mismo tiempo que el castillo de Meursault, y confió su dirección a Stéphane Follin-Arbelet. Las inversiones culturales, técnicas y humanas que hubo que realizar, ya que la finca había atravesado un periodo difícil, están empezando a dar sus frutos. Sylvain Pabion, tras trabajar en el Clos Delorme de Bertrand Minchin, se incorporó al castillo para encargarse de la explotación y la recepción. Una gran sala de recepción puede acoger aquí hasta 350 personas sentadas, lo que es poco habitual en la Borgoña vitícola.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La finca Ch. de Marsannay se extiende sobre casi 40 hectáreas. Está presente tanto en las denominaciones de villages, 1ers crus como en las grands crus de la Côte de Nuits. Desde 2012 pertenece a la familia Halley, también propietaria de Ch. de Meursault. Se han realizado numerosas inversiones en materia de calidad.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 25/01/2017
sobre mi reserva... ¡ni más ni menos!
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Comentario y opinión de STEPHANE J. Publicado el 01/10/2018
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Comentario y opinión de M. CHRISTIAN G. Publicado el 28/02/2014
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