Domaine Faiveley - Mercurey Vieilles Vignes 2022
90/100
Robert Parker
90/100
Tim Atkin
90/100
Wine Spectator
«La potencia de las viñas viejas envuelta en un toque de vainilla»
Las viejas viñas de Pinot Noir dan aquí un vino de una intensidad aromática excepcional, que refleja fielmente el terruño de Mercurey. En boca, se aprecian las típicas notas de frutos rojos maduros de la denominación, con un toque de vainilla que le aporta delicadeza. Seducirá a los principiantes y será muy apreciado por los aficionados más entendidos.
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Nariz
Intenso y afrutado, con jugosos aromas de frambuesa y fresa, y notas de vainilla
Paladar
Cautivador, con una intensidad aromática y taninos sedosos
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un pato asado con setas, quesos curados...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Con 120 hectáreas, 70 de ellas en la costa de la Cote Chalonnaise, y una de las bodegas más bellas de Borgoña en Nuits-Saint-Georges, gracias a sus recientes ampliaciones —como el arrendamiento de la finca Zibetti y la adquisición de las fincas Dupont-Tisserand y Billaud-Simon—, Faiveley se convierte, más que nunca, en un embajador imprescindible de los grandes vinos de Borgoña en todo el mundo. Y nos alegra que esto no vaya en detrimento de la exigencia en materia de calidad y estilo en todos los niveles de denominación y precio. La reflexión sobre el trabajo en el viñedo da sus frutos: los vinos de la casa apuestan por la rectitud y la precisión en la expresión de cada cuvée, tanto en blanco como en tinto. La gama de 2017 vuelve a ser un éxito y muestra una gran coherencia.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta bodega, fundada en Nuits-Saint-Georges en 1825, es un nombre de peso en Borgoña desde hace siete generaciones. Al frente de ella desde 2005 se encuentra Erwan Faiveley, quien sucedió a su padre, François. Hoy en día, es uno de los propietarios de viñedos más importantes de Borgoña: 120 hectáreas desde el norte de la Côte de Nuits hasta el sur de la Côte Chalonnaise, de las cuales 10 hectáreas son de grand cru y cerca de 25 hectáreas de premier cru.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 90/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Con la ayuda de su director técnico, Jérôme Flous, Erwan Faiveley tomó el relevo de su padre a principios de 2005 y, desde entonces, lleva a cabo una discreta revolución en esta extensa finca con un patrimonio vitícola excepcional, que se ha ampliado en los últimos años. El estilo de los vinos ha evolucionado sutilmente: sólidamente construidos en torno a una materia densa y menos austera que en el pasado, afirman una fruta franca cuya expresión es ahora más precoz. Si antes los toques de madera eran un poco verdes, hoy adquieren sabores tostados. Con una mejor maduración, las uvas tienden, sin embargo, desde hace algunas añadas a integrarse mejor. El conjunto de los vinos, especialmente los tintos, ha progresado mucho. Una espectacular nueva bodega se utilizó por primera vez para la vendimia de 2018. Esta finca ha sabido hacer progresar sus vinos con acierto e inteligencia.
Wine Spectator
Vino con una puntuación de 90/100 (añada 2020) (Muy buen vino)
Tim Atkin
Vino puntuado (guía 2021) con 90/100 (añada 2020)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de WILLIAM A. Publicado el 11/07/2024
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