21669 avis clients

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Nuits-Saint-Georges|Vino tinto

4/5 (4 clientes)

1*Étoile

Hachette

15,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

88/100

Robert Parker

92/100

James Suckling

pinot noir

modelo de éxito

«En su feudo, la bodega nos demuestra su capacidad para sacar el máximo partido a los terruños situados en la denominación de origen «village». Este 2017 despliega agradables y sutiles notas frutales realzadas por especias dulces. En boca es denso, con un final ligeramente austero que se suavizará con el tiempo. » (La Guía Hachette de los Vinos 2020). ¡Fruta y notas florales, un equilibrio extraordinario, el arquetipo del Nuits-Saint-Georges!

¡Compra tus vinos Faiveley al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21669 avis

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Faiveley

Cosecha

2017

Denominación

Nuits-Saint-Georges

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, orientación este

Viticultura

El viñedo se cultiva con esmero y rigor: poda de invierno, desbroce de primavera y vendimia en verde en verano.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Cosecha y selección manual, despalillado, pisado diario, maceración de 19 días, finalización de la fermentación alcohólica y, a continuación, prensado lento y suave del orujo para obtener un vino de prensa de gran pureza

Crianza

14 meses en barricas de roble francés (de las cuales entre el 20 % y el 30 % son barricas nuevas)

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Aromas amaderados, afrutados y especiados

Sabor

Este vino se caracteriza por un ataque redondo y pleno, taninos aterciopelados y sedosos con un buen equilibrio, finura, encanto y elegancia.

Servir

A 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025

Guardia

6 a 8 años

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar pechugas de pato, codornices con uvas o muslo de corzo

Más información en Domaine Faiveley

Más información en Nuits-Saint-Georges

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 15/20 (Muy buen vino)

Bodega calificada (guía 2020) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Un toque intenso deberá integrarse en este vino arquetípico de Nuits-Saint-Georges, de color muy negro. Su equilibrio es notable.

Sobre el bodega :

Con 120 hectáreas, 70 de ellas en la costa de la Chalonnais, y una de las bodegas más bellas de Borgoña, situada en Nuits-Saint-Georges —gracias a sus recientes ampliaciones, como el arrendamiento de la finca Zibetti y la adquisición de las fincas Dupont-Tisserand y Billaud-Simon—, Faiveley se consolida más que nunca como un embajador imprescindible de los grandes vinos de Borgoña en todo el mundo. Y nos alegra que esto no vaya en detrimento de la exigencia en materia de calidad y estilo en todos los niveles de denominación y precio. La reflexión sobre el trabajo en el viñedo da sus frutos: los vinos de la casa destacan por la rectitud y la precisión en la expresión de cada cuvée, tanto en blancos como en tintos. La gama de 2017 vuelve a ser un éxito y resulta muy coherente.

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2020) 1*estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

En su feudo, la finca nos demuestra su capacidad para sacar el máximo partido a los terruños situados en la denominación de origen «village». Este 2017 despliega agradables y sutiles notas afrutadas realzadas por especias dulces. En boca es denso, con un final ligeramente austero que se suavizará con el tiempo.

Sobre el bodega :

Esta bodega, fundada en Nuits-Saint-Georges en 1825, es un nombre de referencia en Borgoña desde hace siete generaciones. Al frente de la misma desde 2005 se encuentra Erwan Faiveley, quien sucedió a su padre, François. Hoy en día, es uno de los propietarios de viñedos más importantes de Borgoña: 120 hectáreas que se extienden desde el norte de la Côte de Nuits hasta el sur de la Côte Chalonnaise, de las cuales 10 hectáreas son de grand cru y cerca de 25 hectáreas de 1er cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 88/100 (Buen vino)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Nuits-Saint-Georges Village 2017 ofrece aromas de cerezas maduras, frutos del bosque, carnes ahumadas y especias. En boca es de cuerpo medio, amplio y con cuerpo, con taninos estructurantes finos pero jóvenes, acidez madura y un perfil abierto. A diferencia de la mayoría de las añadas de esta cuvée, se podrá disfrutar incluso joven.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 15,5/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Bastante suave y agradable, destaca por sus notas florales que realzan su carácter terroso. Se madura pronto.

Sobre el bodega :

Con la ayuda de su director técnico, Jérôme Flous, Erwan Faiveley tomó el relevo de su padre a principios de 2005 y, desde entonces, ha llevado a cabo una revolución discreta en esta extensa finca con un patrimonio vitícola excepcional, que se ha ampliado en los últimos años. El estilo de los vinos ha evolucionado sutilmente: con una estructura sólida basada en una materia densa y menos austera que en el pasado, presentan una fruta franca cuya expresión es ahora más precoz. Si antes los matices de madera eran un poco verdes, hoy en día adquieren sabores tostados. Con una mejor maduración, las uvas tienden, sin embargo, desde hace algunas añadas a integrarse mejor. El conjunto de los vinos, especialmente los tintos, ha progresado mucho. Para la vendimia de 2018 se utilizó por primera vez una espectacular nueva bodega de vinificación. Esta finca ha sabido hacer progresar sus vinos con acierto e inteligencia.

James Suckling

Vino puntuado con 92/100

Valoración de los clientes

4/5

en 4 opiniones

Comentario y valoración de PIERRE D. Publicado el 21/12/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Valoración y opinión de la Sra. ASOCIACIÓN DE FAMILIAS DE LA RAVOIRE R. Publicada el 5 de julio de 2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Comentario y valoración de CHRISTIAN B. Publicado el 20/02/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Comentario y valoración de YOHAN C. Publicado el 14/10/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Descubre otros vinos de la bodega

Domaine Faiveley - Mercurey Vieilles Vignes 2022

Mercurey | Vino tinto

Mostrar

Domaine Faiveley - Borgoña Pinot Noir 2021

Borgoña | Vino tinto

Mostrar

Domaine Faiveley - Borgoña Chardonnay 2021

Borgoña | Vino blanco

Mostrar

Domaine Faiveley - Rully Les Villeranges 2022

Rully | Vino blanco

Mostrar

Domaine Faiveley - Montagny 2022

Montagny | Vino blanco

Mostrar

Joseph Faiveley - Vosne-Romanée 2019

Vosne-Romanée | Vino tinto

Mostrar

Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 2018

Chambolle-Musigny | Vino tinto

Mostrar

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2018

Nuits-Saint-Georges | Vino tinto

Mostrar

Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018

Gevrey-Chambertin | Vino tinto

Mostrar

Joseph Faiveley - Pommard 2017

Pommard | Vino tinto

Mostrar

Joseph Faiveley - Volnay 2017

Volnay | Vino tinto

Mostrar

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Nuits-Saint-Georges | Vino tinto

Mostrar

Domaine Faiveley - Ladoix blanco 2019

Ladoix | Vino blanco

Mostrar

Domaine Faiveley - Ladoix tinto 2017

Ladoix | Vino tinto

Mostrar

Domaine Faiveley - Marsannay 2018

Marsannay | Vino tinto

Mostrar

Cargando...

Guía de vinos

Vinos de Borgoña

Nuits-Saint-Georges

Faiveley

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

¡Compra tus vinos Faiveley al mejor precio en una venta privada!

Características

Cata y maridajes

Finca Faiveley

Nuits-Saint-Georges

Opiniones de los expertos

Opinión de un cliente