Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Situado en suelos extremadamente pobres (Vauriens), este viñedo se encuentra por encima del excelente Saint-Georges y sus vinos poseen toda la sedosidad de este último. Este 2014 se presenta con finura y distinción, amplio, pleno, jugoso, denso, con una precisión aromática y un sabor implacables; seduce tanto por la belleza de su fruta con notas de kirsch como por la textura carnosa y sedosa, con taninos maduros y envolventes.

Sobre el bodega :

La implicación de la familia Gagey en esta auténtica joya del patrimonio histórico de Borgoña se remonta al fallecimiento de Louis-Auguste Jadot. Al no haber herederos, la bodega se confió en 1962 a André Gagey, quien se mantuvo al frente de la misma hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de las 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, la vinificación corre a cargo de Frédéric Barnier, quien ha sucedido a la perfección a Jacques Lardière, mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las cosechas. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removidos periódicos durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin pisado, sin maceración previa en frío, y pasan por una fermentación de 25 a 27 días antes de iniciar su crianza de 12 a 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2014 presenta un bouquet elegante con aromas de cereza roja, fresa y piedra fría magníficamente definidos. En boca resulta maduro y sensual desde el primer sorbo, con una acidez bien marcada. Los taninos expresan fielmente la naturaleza propicia de Les Vaucrains, aportando detalles y una precisión impresionantes en el final largo y sostenido. ¡Magnífico!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta prestigiosa casa comercial está dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una de las gamas más amplias y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su huella al refinar los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos presentan un bonito equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, dificultan la interpretación de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está en peligro.

Burghound

Jancis Robinson

Vinous

Acerca del vino:

Color rojo oscuro brillante. Aromas discretos pero maduros de frutos negros, regaliz y chocolate amargo. Más amplio y suave que el Boudots, muestra una bonita vinosidad y una energía salina. Este 2014 es potente, profundo y denso, y los taninos, en ocasiones rústicos propios de la añada, se suavizan gracias al carácter de la cosecha. Final muy largo.

James Suckling

Tim Atkin