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Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

92-94/100

Robert Parker

93/100

Tim Atkin

90-93/100

Vinous

90-93/100

Burghound

16+/20

Jancis Robinson

15/20

Bettane & Desseauve

pinot noir
preciso
sensual
carne en salsa
1er cru

«¡Magnífico Nuits-Saint-Georges 1er cru!».

«El Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 presenta un bouquet elegante con aromas de cereza roja, fresa y piedra fría que están magníficamente definidos. En boca es maduro y sensual desde el primer momento, con una acidez bien marcada. Los taninos expresan realmente la naturaleza propicia de los Vaucrains, aportando detalles y una precisión impresionante en el final largo y sostenido. ¡Magnífico!». (Wine Advocate 2015)

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Ámbito

Louis Jadot

Variedad

1er cru Les Vaucrains

Cosecha

2014

Denominación

Nuits-Saint-Georges 1er cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Clima de gran fuerza, los suelos de los Premiers Crus están compuestos principalmente por caliza y margas, con exposición al este.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección cuidadosa y despalillado, maceración en cubas abiertas de madera o acero inoxidable durante 3 a 4 semanas, dos pisados diarios durante la fermentación.

Cría

Aproximadamente 18 meses en barricas de roble (1/3 nuevas).

Grado alcohólico

13.5%

Nariz

Bouquet elegante, notas de cereza roja, fresa y piedra fría.

Boca

Maduro y sensual desde el primer sorbo, acidez bien marcada, taninos expresivos y muy precisos, final largo y sostenido.

Servir

A 16-17°C

Beber antes

2030+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes en salsa o marinadas, quesos no demasiado curados...

Más información en Louis Jadot

Más información en Nuits-Saint-Georges

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 15/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Situado en suelos infinitamente pobres (Vauriens), este clima se encuentra por encima del excelente Saint-Georges y posee en sus vinos toda la sedosidad de este último. Este 2014 se presenta con finura y distinción, amplio, pleno, jugoso, denso, con una precisión aromática y sabrosa implacable, seduce tanto por la belleza de su fruta kirsché como por la textura carnosa y sedosa, con taninos maduros y envueltos.

Sobre el bodega :

La implicación de la familia Gagey en esta auténtica pieza del patrimonio histórico de Borgoña se produce tras la muerte de Louis-Auguste Jadot. Sin herederos, la casa fue confiada en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de los 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, Frédéric Barnier se encarga de la vinificación, sucediendo perfectamente a Jacques Lardière y mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las elaboraciones. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removido periódico durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a una fermentación de entre 25 y 27 días antes de comenzar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 92-94/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 presenta un bouquet elegante con aromas de cereza roja, fresa y piedra fría que están magníficamente definidos. En boca es maduro y sensual desde el primer sorbo, con una acidez bien marcada. Los taninos expresan realmente la naturaleza propicia de los Vaucrains, aportando detalles y una precisión impresionante en el final largo y sostenido. ¡Magnífico!

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Esta prestigiosa casa comercial es dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una amplia gama y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, está imponiendo poco a poco su estilo, purificando los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos muestran un buen equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, perturban la lectura de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está amenazada.

Burghound

Burghound

Vino puntuado con 90-93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino con una puntuación de 16+/20

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2016) 90-93/100

Acerca del vino:

Rojo oscuro brillante. Aromas discretos pero maduros de bayas negras, regaliz y chocolate amargo. Más amplio y suave que el Boudots, muestra una bella vinosidad y una energía salina. Este 2014 es potente, profundo y denso, con los taninos a veces rústicos del cru redondeados por el carácter del año. Muy largo en boca.

James Suckling

James Suckling

Ámbito calificado como «Recomendado»

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino calificado (guía 2016) 93/100

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