Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Situado en suelos infinitamente pobres (Vauriens), este clima se encuentra por encima del excelente Saint-Georges y posee en sus vinos toda la sedosidad de este último. Este 2014 se presenta con finura y distinción, amplio, pleno, jugoso, denso, con una precisión aromática y sabrosa implacable, seduce tanto por la belleza de su fruta kirsché como por la textura carnosa y sedosa, con taninos maduros y envueltos.

Sobre el bodega :

Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a un encubado de 25 a 27 días antes de madurar de 12 a 22 meses en barricas, un tercio de las cuales son nuevas.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

El Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 presenta un bouquet elegante con aromas de cereza roja, fresa y piedra fría que están magníficamente definidos. En boca es maduro y sensual desde el primer sorbo, con una acidez bien marcada. Los taninos expresan realmente la naturaleza propicia de los Vaucrains, aportando detalles y una precisión impresionante en el final largo y sostenido. ¡Magnífico!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.

Burghound

Jancis Robinson

Vinous

Sobre el vino :

Rojo oscuro brillante. Aromas discretos pero maduros de bayas negras, regaliz y chocolate amargo. Más amplio y suave que el Boudots, muestra una bella vinosidad y una energía salina. Este 2014 es potente, profundo y denso, con los taninos a veces rústicos del cru redondeados por el carácter del año. Muy largo en el final de boca.

James Suckling

Tim Atkin