Decelle-Villa - Pommard 1er Cru Les Epenots 2015

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Es un vino delicado y de gran cuerpo, con un toque crujiente.

Sobre el bodega :

Esta pequeña bodega cuenta con 8 hectáreas de viñedos, repartidos entre Nuits-Saint-Georges y Beaune. Fundada en 2009 por Olivier Decelle y Pierre-Jean Villa, está dirigida desde sus inicios por Jean Lupatelli, un hombre de gran talento que supervisa el cultivo del viñedo y la vinificación con gran perspicacia. La finca completa su gama con algunas compras complementarias equivalentes a dos hectáreas, en denominaciones históricas seguidas desde la creación de la marca, y basándose en viñedos vendimiados por los equipos de la casa. Los tintos de 2018 se muestran suaves, seductores, muy afrutados y florales, respetando claramente sus orígenes.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Fundada en 2009 por dos socios ajenos a Borgoña —Pierre-Jean Villa (valle del Ródano septentrional) y Olivier Decelle (Mas Amiel en el Rosellón, Jean Faure, Haut-Ballet y Haut-Maurac en la región de Burdeos), con el apoyo de su enólogo Jean Lupatelli—, esta casa de Nuit-Saint-Georges (comerciante y finca) se ha labrado hoy en día un sólido lugar en Borgoña.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Colorido y enérgico, el Pommard Epenots se sustenta en una estructura aterciopelada de gran envergadura. La armonía de sus sabores y la precisión de su textura seducirán sin duda, en un estilo contemporáneo muy cuidado.

Sobre el bodega :

Fundada en 2009 por dos grandes figuras del mundo del vino, Olivier Decelle (Mas Amiel en el Rosellón y Jean Faure en Saint-Émilion) y Pierre-Jean Villa, viticultor del norte del valle del Ródano, esta bodega dejó de comprar uva en 2017. Anteriormente conocida como Decelle-Villa, en 2020 pasó a llamarse Decelle et Fils. Con sede en Nuits-Saint-Georges, cuenta con viñedos propios en las costas de Beaune y de Nuits, cultivados de forma ecológica. El experto técnico Jean Lupatelli ha elaborado aquí vinos de excelente nivel, con un 20-50 % de uva entera en los tintos, pero acaba de abandonar la bodega en la primavera de 2021.