Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2021
1*Étoile
Hachette
«Esta parcela, cuyo nombre no es casual, confiere a la variedad de uva los sabores herbáceos típicos».
«Una intensa nariz de flores blancas, mantequilla fresca y miel de acacia se combina con un paladar suave, fresco, de buena consistencia y bien tenso en el final para componer un blanco armonioso» (Guía Hachette 2024). Un gran vino de una denominación emblemática. ¡A comprar por cajas!
¡Compre sus vinos Croix Senaillet al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Brillante, reflejos de un verde dorado pálido.
Nariz
Fino y discreto, notas de flores blancas.
Boca
Finamente tenso, luego amplio y rico, fresco y con buen final.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un rodaballo asado, vieiras, albóndigas de lucio...
Decanter
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Una intensa nariz de flores blancas, mantequilla fresca y miel de acacia se combina con un paladar suave, fresco, de buena consistencia y bien tenso en el final para componer un blanco armonioso.
Sobre el bodega :
El Dom. de la Croix Senaillet fue creado en 1969 por Maurice Martin, quien abandonó progresivamente la policultura para dedicarse al cultivo de la vid. En 1990, su hijo Richard se hizo cargo de la finca familiar, al que se unió su hermano Stéphane en 1992. La propiedad, que inicialmente tenía 6,5 hectáreas, se ha ampliado hasta alcanzar las 25 hectáreas actuales, repartidas en 52 parcelas con certificación ecológica desde 2010. Gracias a su experiencia, en 2015 los hermanos adquirieron el Dom. de Mont Épin en Clessé (13 hectáreas).