Birichino - Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines 2023
«¡Una visita obligada en California, procedente de uno de los viñedos de Cinsault más antiguos del mundo!»
Este Cinsault 100 % procede de uno de los viñedos más antiguos del mundo, situado en la región de Lodi. El viñedo Bechthold fue plantado en 1886. La añada 2019 se caracteriza por una frescura y una textura sedosa extraordinarias, y se desarrolla con sabores de cereza roja, frambuesa, fresa silvestre y granada, con el sutil toque más especiado de madera tostada, pimienta negra y violetas frescas. Una botella que sin duda le sorprenderá.
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Ojo
Un color púrpura claro y brillante
Nariz
Aromas de violeta, fresa, granada, iris y violetas.
Boca
Afrutado y sutil, con aromas de frutos rojos, taninos sedosos y una agradable acidez, final largo y suave.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2030
Maridaje
Para degustar con cordero lechal, pato con cerezas, costillas de ternera a la parrilla...
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
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