Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2023
92/100
Wine Enthusiast
91/100
Jeb Dunnuck
«Las viñas de garnacha de este viñedo se remontan a 1910. ¡Disfruta de un pedazo de la historia de esta variedad!»
«Siempre resulta apasionante degustar vinos procedentes de un viñedo cuyos orígenes se remontan a 1910. En nariz, este vino ofrece aromas de sándalo, caja de puros, ciruela negra y cereza silvestre. En boca es aún más amplio y se abre con sabores de pudín con especias de chai, respaldados por una tensión perfectamente equilibrada. » (Wine Enthusiast 2025)
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Ojo
Color granate, disco brillante
Nariz
Aromas a frutos rojos, cereza agria y especias
Sabor
Amplio y ligero, con taninos finos y persistentes
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un trozo de cordero con hierbas provenzales, un cuscús real, una tabla de embutidos...
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
Siempre resulta apasionante degustar vinos procedentes de un viñedo cuyos orígenes se remontan a 1910. En nariz, este vino ofrece aromas de sándalo, caja de puros, ciruela negra y cereza silvestre. En boca es aún más amplio y se abre con sabores de pudín con especias de chai, respaldados por una tensión perfectamente equilibrada.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Acerca del vino:
El Grenache Besson Vineyard Old Vines 2023, que ostenta la denominación de origen Central Coast, procede de una zona del valle de Santa Clara, no muy lejos de Santa Cruz. Muy marcado por el clima fresco, ofrece notas de fresas silvestres, pimienta blanca molida y taninos calcáreos, con una textura en boca que delata su juventud. Es posible que necesite más tiempo en botella (y en la copa) para desplegar todo su potencial; se recomienda degustarlo preferiblemente entre 2025 y 2030.
PRECIO 1JOUR1VIN
37
.90
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