1jour1vin
20869 opiniones de clientes
Birichino - California Scylla 2022

Birichino - Californie Scylla 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

93/100

James Suckling

(Notas de la cosecha 2021)
California
afrutado
bonito final
sorprendente

«¡Una sorprendente mezcla de Carignan y Mourvèdre, con aromas afrutados y un final suntuoso!».

¡Un vino atípico procedente de California! Aromas afrutados y especiados, taninos sedosos y un je ne sais quoi que lo hace suntuoso. ¡Un vino indomable, tal y como su nombre nos hace presagiar!

¡Compre sus vinos Birichino al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20869 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Birichino

Variedad

Scylla

Cosecha

2022

Denominación

Californie

Región

California

Cepas

78% Carignan, 22% Mourvèdre

Tierra

De granito descompuesto, procedente de los viñedos de Montague y Mule Plane (viñas de unos 90 años de antigüedad).

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado total, fermentación en barricas, sin filtración.

Cría

9 meses en barricas

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí, núcleo negro.

Nariz

Refinado y embriagador, con aromas de fresa, cereza, violeta y especias.

Boca

Redondo y afrutado, taninos sedosos, estructura ligera y fresca, final delicioso.

Servir

A 16-18°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2032

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con capón a la trufa, confit de pato, filete de atún rojo...

Más información en Birichino

Más información en Californie

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2023) 93/100 (añada 2021)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. NICOLAS P. Publicado el 17/01/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...