Le Brun-Servenay - Extra-Brut Juste Rosé

Name: Le Brun-Servenay - Extra-Brut Juste Rosé
Brand: Champagne Le Brun-Servenay
Rating: 3.8 (18 reviews)

Champagne|Vino espumoso

3.8/5 (18 clientes)

elegante

frutos rojos

aperitivo

La cuvée Juste Rosé Extra Brut combina la finura del Chardonnay con la fruta roja del Pinot Noir. Desvela hermosos aromas de naranja sanguina, fresa silvestre y grosella. En boca es elegante y preciso, con un agradable toque amargo en el final. Ideal para acompañar carnes blancas o simplemente como aperitivo.

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Sitio web calificado

21123 opiniones

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Ámbito

Champagne Le Brun-Servenay

Variedad

Extra-Brut Juste Rosé

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

90% Chardonnay Vieilles Vignes, 10% Pinot Noir et Pinot Meunier

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos de la Côte des Blancs

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable para el Chardonnay. 50 % en depósitos de acero inoxidable y 50 % en barricas (más de 18 meses) para el Pinot Noir y el Meunier. Sin fermentación maloláctica.

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

3 g/l

Ojo

Color fresa con reflejos frambuesa

Nariz

Aromas suaves y frescos de naranja sanguina, fresa silvestre, grosella, caramelo y sirope de granadina.

Boca

Afrutado rojo y granadina. El final se revela con agradables notas amargas.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2024

Maridaje de vinos y platos

Acompañará sus ensaladas de frutos rojos o incluso pasteles y tartas de fruta fresca...

Más información en Champagne Le Brun-Servenay

Más información en Champagne

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Patrick Le Brun, que dirigía desde 1996 el viñedo familiar (cerca de 7 hectáreas situadas en su mayor parte en el corazón de la Côte des Blancs), lo transmitió en 2017 a su hijo Gauthier, que representa la^{quinta generación}en la finca. Las cosechas de la propiedad no realizan la fermentación maloláctica y tienen un bajo contenido de azúcar.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 18 opiniones