Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes blanc 2024
92/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
«¡Un blanco para comérselo!»
Un color amarillo pálido con reflejos dorados precede a la nariz fresca y aromática de este bonito vino blanco, con aromas de flores blancas y un toque de anís. En boca resulta untuoso, con una evolución y una percepción aromática progresivas, acompañadas de un toque mineral en el final...
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos dorados
Nariz
Fresco y aromático, con notas de flores blancas y un toque de anís
Sabor
Aromático, con una evolución y una percepción aromática progresivas y un toque mineral en el final de boca
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con pescado o marisco, o también con quesos...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (añada 2023)
Bodega calificada (guía 2020) con 4*estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En este lugar emblemático de los viñedos de Ajaccio, cuya colección única de antiguas variedades de uva blanca locales ha puesto de manifiesto la obligación moral y cultural de diversificar el plantío de toda Córcega, Jean-Charles Abbatucci practica, con una generosidad contagiosa, una viticultura impecable. Los vinos recientes presentan la flexibilidad, la naturalidad y la fluidez que se espera de ellos, y han mejorado notablemente en cuanto a regularidad gracias a la complicidad que une al propietario y a un destacado enólogo asesor, Emmanuel Gagnepain. La cuvée «Faustine» destaca por su pura finura, y las grandes cuvées «Collection», «Ministre», «Général» y «Diplomate» ofrecen la refinada complejidad de su pionera mezcla de variedades. Se están empezando a producir nuevas cuvées —«Monte-Bianco», «Alte-Rosso» y «Valle-di-Nero»—, pero la bodega no las ha enviado a la cata. Será para el año que viene.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (añada 2023)
Finca calificada (guía 2023) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La historia de esta finca comienza en el siglo XX con un visionario, Antoine Abbatucci, fundador de este vivero vitícola, auténtico conservatorio de las variedades de uva autóctonas de Córcega. Jean-Charles Abbatucci, hijo de Antoine, ha llevado la finca a un nivel superior (selecciones masales, biodinámica exigente, portainjertos adaptados al suelo y al clima...). Los vinos de la gama básica son extraordinarios; en las magníficas mezclas, cada variedad aporta aromas, frescura, cuerpo o consistencia: los vinos son ligeros y refinados, gracias al rechazo de un intervencionismo excesivo, y la crianza se ha perfeccionado gracias al uso de barricas grandes y huevos de hormigón.