Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes blanc 2024
92/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
«¡Un blanco para comer!».
Un color amarillo pálido con reflejos dorados precede al aroma fresco y aromático de este bonito vino blanco, con notas de flores blancas y un toque de anís. En boca resulta graso, con una evolución y una percepción aromática progresiva, acompañada de un toque mineral en el final...
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz
Fresco y aromático, con aromas de flores blancas y un toque de anís.
Boca
Graso, con una evolución y una percepción aromática progresiva y un toque mineral en el final.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con pescados o mariscos, o bien con quesos...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (Añada 2023)
Domaine noté (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En este lugar emblemático de los viñedos de Ajaccio, cuya colección única de antiguas variedades blancas locales ha concienciado sobre la obligación moral y cultural de diversificar el cultivo de la vid en toda Córcega, Jean-Charles Abbatucci practica con una generosidad contagiosa una viticultura impecable. Los vinos recientes tienen la flexibilidad, la naturalidad y la suavidad que se espera de ellos, y han mejorado notablemente en regularidad gracias a la complicidad que une al propietario y a un notable enólogo asesor, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine destaca por su pura finura y las grandes cuvées Collection, Ministre, Général y Diplomate ofrecen la refinada complejidad de su pionera variedad de uva. Se están empezando a producir nuevas cuvées, Monte-Bianco, Alte-Rosso y Valle-Di-Nero, pero la finca no las ha enviado a la cata. Será para el año que viene.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (Añada 2023)
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Sobre el bodega :
La historia de esta finca comienza en el siglo XX con un visionario, Antoine Abbatucci, fundador de este vivero vitícola, auténtico conservatorio de las variedades autóctonas de Córcega. Jean-Charles Abbatucci, hijo de Antoine, ha llevado la finca a un nivel superior (selecciones masales, biodinámica exigente, portainjertos adaptados al suelo y al clima...). Los vinos de la gama básica son notables; en las magníficas mezclas, cada variedad aporta aromas, frescura, materia o consistencia: los vinos son digestivos y finos, gracias a la ausencia de intervenciones excesivas, y la crianza se ha refinado gracias al uso de barricas y huevos de hormigón.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. SYLVAIN G. Publicado el 07/09/2025
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Comentario y opinión de M. JEAN PAUL C. Publicado el 28/05/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
29
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