Domaine Comte Abbatucci - Diplomate d'Empire 2023
94/100
James Suckling
«¡Una oportunidad única para coleccionistas!»
El diplomático se viste con un traje limpio y brillante con reflejos verdes y dorados claros. En nariz, encontramos aromas de flores blancas y amarillas (manzanilla, retama y flores de limón), seguidos de aromas afrutados (melocotones, ciruelas mirabel y melones maduros). El ataque es vivo y franco, bien equilibrado, con una textura amplia y sedosa. Este vino intenso recubre el paladar con sus aromas de frutas amarillas maduras y dulces, sus notas especiadas y su fino amargor picante. Bonita frescura, equilibrio armonioso y un final persistente, con notas minerales y una agradable salinidad. • ¡Cantidades limitadas!
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Ojo
Color claro y brillante con reflejos verdes y dorados claros.
Nariz
Aromas de flores blancas y amarillas (manzanilla, retama y flores de limón), seguidos de aromas afrutados (melocotones, ciruelas mirabel y melones maduros).
Boca
Ataque vivo y franco, bien equilibrado, con una textura amplia y sedosa. Este vino intenso llena la boca con sus aromas de frutas amarillas maduras y dulces, sus notas especiadas y sus finos toques amargos y picantes. Bonita frescura, equilibrio armonioso y un final persistente, con notas minerales y una agradable salinidad.
Servir
En una jarra decantadora a 12 °C.
Abrir
1 a 2 horas antes
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Se puede disfrutar solo, por placer, o acompañado de langostas, una variedad de pescados nobles en salsa o simplemente a la parrilla, carnes blancas y quesos de cabra secos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En este lugar emblemático de los viñedos de Ajaccio, cuya colección única de antiguas variedades blancas locales ha concienciado sobre la obligación moral y cultural de diversificar el cultivo de la vid en toda Córcega, Jean-Charles Abbatucci practica con una generosidad contagiosa una viticultura impecable. Los vinos recientes tienen la flexibilidad, la naturalidad y la suavidad que se espera de ellos, y han mejorado notablemente en regularidad gracias a la complicidad que une al propietario y a un notable enólogo asesor, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine destaca por su pura finura y las grandes cuvées Collection, Ministre, Général y Diplomate ofrecen la refinada complejidad de su pionera variedad de uva. Se están empezando a producir nuevas cuvées, Monte-Bianco, Alte-Rosso y Valle-Di-Nero, pero la finca no las ha enviado a la cata. Será para el año que viene.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Sobre el bodega :
La historia de esta finca comienza en el siglo XX con un visionario, Antoine Abbatucci, fundador de este vivero vitícola, auténtico conservatorio de las variedades autóctonas de Córcega. Jean-Charles Abbatucci, hijo de Antoine, ha llevado la finca a un nivel superior (selecciones masales, biodinámica exigente, portainjertos adaptados al suelo y al clima...). Los vinos de la gama básica son notables; en las magníficas mezclas, cada variedad aporta aromas, frescura, materia o consistencia: los vinos son digestivos y finos, gracias a la ausencia de intervenciones excesivas, y la crianza se ha refinado gracias al uso de barricas y huevos de hormigón.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2023) 94/100 (Añada 2021)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Valoración y opinión de la Sra. MURIEL L. Publicado el 23/09/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
64
.90
Reembolso | 2.00%
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