Domaine Comte Abbatucci - Diplomate d'Empire 2023
94/100
James Suckling
"¡Una pieza de coleccionista en juego!
Diplomat presenta un color claro y brillante con reflejos verdes y ligeramente dorados. En nariz destacan los aromas de flores blancas y amarillas (manzanilla, retama y flor de limón), seguidos de aromas afrutados (melocotón, ciruela mirabel y melón maduro). El ataque es vivo y franco, bien equilibrado, con una textura plena y sedosa. Este vino intenso envuelve el paladar con sus aromas de fruta amarilla madura y dulce, notas especiadas y amargor de pimienta. Hermosa frescura, equilibrio armonioso y un final largo y persistente, con notas minerales y fina salinidad. - ¡Cantidades limitadas!
¡Comprar vinos Comte Abbatucci al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color claro y brillante con reflejos verdes y ligeramente dorados
Nariz
Aromas de flores blancas y amarillas (manzanilla, retama y flor de limón), seguidos de aromas afrutados (melocotón, ciruela mirabel y melón maduro).
Boca
Ataque vivo y franco, bien equilibrado con una textura plena y sedosa. Este vino intenso envuelve el paladar con sus aromas de fruta amarilla madura y dulce, notas especiadas y amargor de pimienta. Hermosa frescura, equilibrio armonioso y un final largo y persistente, con notas minerales y fina salinidad.
Servir
Decantar a 12°C
Abrir
1 ó 2 horas antes
Beber antes
2033
Maridaje
Disfrútelo solo o con bogavante, diversos pescados nobles en salsa, o simplemente a la plancha, carnes blancas y quesos secos de cabra...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
El viñedo histórico de Jean-Charles Abbatucci en Ajaccio, con su colección única de antiguas variedades locales de uva blanca, ha despertado la conciencia de la obligación moral y cultural de diversificar las variedades de uva cultivadas en toda Córcega, y su generosidad es contagiosa. Los vinos recientes tienen la flexibilidad, naturalidad y suavidad que esperamos, y se han vuelto mucho más consistentes gracias a la complicidad entre el propietario y un notable enólogo asesor, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine brilla por su finura pura, y las grandes cuvées Collection, Ministre, Général y Diplomate ofrecen la refinada complejidad de sus variedades de uva pioneras. Se están empezando a elaborar nuevas cuvées, monte-bianco, alte-rosso y valle-di-nero, pero la propiedad aún no las ha enviado a catar. Será el año que viene.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La historia de esta finca comenzó en el siglo XX con un visionario, Antoine Abbatucci, fundador de este vivero, verdadero conservatorio de variedades de uva autóctonas de Córcega. Jean-Charles Abbatucci, hijo de Antoine, llevó la finca a un nivel superior (selecciones masales, biodinámica exigente, portainjertos adaptados al suelo y al clima, etc.). Los vinos son fáciles de digerir y finos, gracias al rechazo de un intervencionismo excesivo, y el proceso de maduración se ha afinado gracias al uso de foudres y huevos de hormigón.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2023) 94/100 (Vintage 2021)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de Mme MURIEL L. Publicado el 23/09/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
PRECIO 1JOUR1VIN
64
.90
Cash Back 2.00%
Descubra otros vinos de la finca
