Domaine de Ravanès - IGP Coteaux de Murviel L'Ibis Blanc 2024
90-91/100
Vert de Vin
«Todo un éxito, con un estilo decididamente más oceánico (¡o incluso del Loira!) que mediterráneo»
La cosecha de 2024 mantiene la mezcla de Garnacha Blanca, Colombard y Petit Manseng, dando como resultado un vino cada vez más fresco y original. Los aromas de flores blancas, notas tioladas, pomelo y ciruela mirabel estallan en la copa. En boca, vivo y ligero, revela una agradable sapidez con toques cítricos y un final fresco.
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Ojo
Color amarillo pálido y cristalino
Nariz
Notas muy frescas de pomelo y ciruela mirabel, con toques de tiol y un bouquet de flores blancas (acacia, espino blanco, saúco)
Sabor
Vivo, ligero y mineral, con notas cítricas que invitan a la degustación y un final enérgico y fresco
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con entrantes fríos, marisco, quesos de cabra o incluso con platos exóticos, incluso muy picantes...
Vert de Vin
Vino calificado (guía 2024) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
PRECIO 1JOUR1VIN
11
.90
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