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Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Syrah tinto 2024

Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Syrah rouge 2024

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

15/20

Jancis Robinson

armonioso
agradable
aperitivo

«¡Una expresión muy elegante de la Syrah del Languedoc!».

Este vino 100 % Syrah es un concentrado de sol que desprende multitud de aromas. Sin embargo, posee una agradable frescura y taninos suaves, redondos y fundidos que resaltan su largo y amplio paladar. ¡Una agradable sorpresa!

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Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Calmel & Joseph

Variedad

Villa Blanche Syrah

Cosecha

2024

Denominación

IGP Pays d'Oc

Región

Languedoc

Cepas

100% Syrah

Tierra

Arcillo-calcáreo

Viticultura

Razonada, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado, estrujado al 50 %, maceración prefermentativa durante cuatro días a 2 °C, vinificación tradicional a 25 °C con remontados diarios durante una semana, fermentación de tres semanas, maloláctica realizada.

Cría

6 meses, 40 % en barricas y 60 % en depósitos de hormigón.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido rojo púrpura

Nariz

Amplio y equilibrado, con una agradable potencia aromática, con aromas de fresa silvestre, mora, pimienta blanca, notas de nueces, avellanas y cacao vainillado en el final.

Boca

Sedoso y cremoso, armonioso, taninos suaves y fundidos.

Servir

A 13°-14°C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con carne asada, embutidos, bœuf bourguignon, pimientos rellenos, osso buco, roquefort, crumble de moras...

Más información en Calmel & Joseph

Más información en IGP Pays d'Oc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

La casa ideal para quienes desean conocer los buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega. Elaboran las cosechas seleccionadas de los viticultores a los que se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Amplia gama gourmet con numerosos vinos exitosos y algunas sorpresas sorprendentes.

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de la región de Languedoc-Roussillon. El dúo lanzó su marca en 2007. Selecciona las parcelas, vinifica y cría los vinos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 15/20

Ámbito calificado como «Recomendado»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. HERVE B. Publicado el 14/08/2025

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