Un vino blanco con notas minerales y yodadas, de gran cuerpo y complejo en boca. El final resulta estimulante, con notas de pomelo rosa y almendra, aderezadas con pronunciadas notas salinas. ¡Toda la magia de un Muscadet de terruño!
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Ojo
Color blanco dorado, cristalino
Nariz
Sutil y elegante, con aromas de frutas exóticas y cítricos, notas de flores blancas, especias, comino, frutos secos y almendra tostada, con matices minerales y yodados
Paladar
Ataque suave, boca compleja y tensa con un volumen imponente, final que estimula la salivación con notas de pomelo rosa y hueso de almendra, y notas salinas pronunciadas
Servir
A 10-11°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar platos asiáticos, curry de pescado, una cazuela de caracoles, lenguado a la meunière con verduras crujientes, langosta bretona, pollo al colombo…
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Frédéric Niger Van Herck, impulsado por su pasión por el vino, sigue el camino de la biodinámica en sus 21 hectáreas. Elabora con maestría vinos de terruño, bautizados según el tipo de suelo en el que se producen. Ya sean «expression-de-gneiss», «expression-d’orthogneiss» o «expression-de-granite», estas cosechas expresan a la perfección la naturalidad y la elegante mineralidad de su terruño. Es imprescindible que las grandes cosechas maduren en bodega. Los tintos se mantienen más en segundo plano.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
El Orthogneiss 2020 se presenta con un perfil más intenso y meloso; afortunadamente, se muestra más compacto y firme en el final. La aireación le sienta de maravilla.
Sobre el bodega :
Frédéric Niger, que llegó a la finca en 2009, se benefició de los valiosos conocimientos del emblemático viticultor Guy Bossard, antiguo propietario, hasta 2013. Desde entonces, Frédéric continúa con el cultivo ecológico (desde 1975) y biodinámico (certificado en 1998) de los viñedos y se esfuerza por lograr una vinificación lo más natural posible. El brillo de la fruta y la sincera apertura aromática de sus vinos, sin artificios, lo reflejan. Más allá de los encantadores muscadets Classic, Granite, Orthogneiss y Taurus, el audaz viticultor experimenta con veintiocho cuvées criadas en ánforas y/o barricas grandes, y depósitos de hormigón. Estos vinos llenos de vitalidad nos sacan de nuestra zona de confort. A raíz de un problema con la autorización de la denominación Muscadet, los vinos se comercializan como Vin de France.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4.4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de Laurent H. Publicado el 23/11/2024
Favorito ... Sutileza, delicadeza, equilibrio... Nos dejamos llevar por notas salinas y minerales que se esconden tras el sabor afrutado. ¡Qué rico!
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Comentario y valoración de M. MICHEL K. Publicado el 19/05/2023
Una excelente oportunidad de inversión en una finca en auge
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Comentario y valoración de M. MARTINES R. Publicado el 20/01/2024
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Comentario y valoración de ERIC V. Publicado el 2 de enero de 2024
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Comentario y valoración de M. AURELIEN D. Publicado el 07/04/2023
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