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Château Pierre Bise - Sur Schistes 2016

Château Pierre Bise - Sur Schistes 2016

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (6 clientes)

14,5/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

Esta cosecha procede de una mezcla de diferentes parcelas de pizarra, con un 90 % de cabernet franc y un 10 % de cabernet sauvignon bien controlado. El vino es carnoso, pleno y concentrado, respaldado por la frescura de la añada. ¡Un magnífico tinto del Loira que merece la pena descubrir!

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Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

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Ámbito

Château Pierre Bise

Variedad

Sur Schistes

Cosecha

2016

Denominación

Anjou Villages

Región

Loira

Cepas

90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Tierra

Suelos de esquisto

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, maceración en cubas.

Cría

En barricas

Grado alcohólico

13%

Nariz

Con aromas de fruta madura.

Boca

Jugoso, denso y especiado con un toque mineral.

Servir

A 14-16°C

Beber desde

2018

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con una tabla de embutidos, aves rellenas de setas, asado de cerdo...

Más información en Château Pierre Bise

Más información en Anjou

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 14,5/20 (Buen vino)

Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Este viñedo de 45 hectáreas, con un 80 % de chenin, se dedica a todos los estilos de vinos blancos. René se encarga de la vinificación, mientras que su hermano mayor, Christophe, trabaja en los viñedos. No es ecológico, pero los suelos se trabajan «a su manera». En la bodega predomina el mismo cuidado, con una variedad de cubas de todo tipo (acero inoxidable, cemento, cilíndricas, enterradas, madera de 30 hl firmadas por Stockinger...), aptas para elaborar vinos matizados y complejos. Los vinos dulces son el gran punto fuerte de la finca, al igual que la serie de savennières (13 hectáreas), de una precisión impecable.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca de 46 hectáreas, nacida de la fusión de dos explotaciones familiares, está dirigida desde 2010 por René Papin. Una finca especialmente conocida por la calidad de sus vinos blancos, tanto secos como licorosos. Imprescindible.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2019) 14,5/20 (Buen vino)

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 6 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión del Sr. FALAGARIO N. Publicado el 26/03/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. MARCEL D. Publicado el 23/02/2020

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Valoración y opinión de la Srta. MARIE B. Publicado el 14/05/2019

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. JACQUES H. Publicado el 17/04/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. FLORIAN C. Publicado el 16/03/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. FRANCOIS C. Publicado el 01/11/2018

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