Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2022
92/100
Vinous
17/20
Jancis Robinson
«¡Gran personalidad y gran delicadeza!»
«Nariz pura y precisa. Boca densa y siempre pura. Bonita sensación en boca y buena textura con una acidez que hace la boca agua. Cincelado y afilado, con mucho dinamismo. También elegante. Ya muy agradable, pero debería envejecer bien». (Jancis Robinson 2025) Vino entregado sin cápsula.
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Frescura y vivacidad aromática
Boca
Estructura precisa, complejidad mineral ácida, gran personalidad y bella finura.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con pescados y mariscos, carpaccios y también con quesos frescos de cabra...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Este viñedo de 45 hectáreas, con un 80 % de chenin, se dedica a todos los estilos de vinos blancos. René se encarga de la vinificación, mientras que su hermano mayor, Christophe, trabaja en los viñedos. No es ecológico, pero los suelos se trabajan «a su manera». En la bodega predomina el mismo cuidado, con una variedad de cubas de todo tipo (acero inoxidable, cemento, cilíndricas, enterradas, madera de 30 hl firmadas por Stockinger...), aptas para elaborar vinos matizados y complejos. Los vinos dulces son el gran punto fuerte de la finca, al igual que la serie de savennières (13 hectáreas), de una precisión impecable.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca de 46 hectáreas, nacida de la fusión de dos explotaciones familiares, está dirigida desde 2010 por René Papin. Una finca especialmente conocida por la calidad de sus vinos blancos, tanto secos como licorosos. Imprescindible.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 17/20
Acerca del vino:
Nariz pura y precisa. Boca densa y siempre pura. Bonita sensación en boca y buena textura con una acidez que hace la boca agua. Cincelado y afilado, con mucho dinamismo. También elegante. Ya muy agradable, pero debería envejecer bien.
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Acerca del vino:
El Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022 tiene una potencia en su corazón, que es suave y carnoso gracias al calor del año. Inicialmente encantador, ofrece luego un toque especiado, tensión y una línea fina. Sin embargo, todo es un poco más suave esta temporada en comparación con algunos años más frescos. Presenta un aroma atractivo, con notas florales.