Domaine de la Chevalerie - Busardières 2014

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Tanino en el sentido de profundidad y delicadeza, ya está bien asentado.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Esta cosecha revela en nariz aromas de bayas negras (casis, mora), preludio de un paladar intenso y redondo, con taninos bien disciplinados.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Elegante y estructurado, Busardières ofrece una fruta bien madura, con gran amplitud y suavidad, una profundidad admirable y unas proporciones muy armoniosas.

Sobre el bodega :

Emmanuel Caslot y su hermana Laurie continúan con amor y rigor el trabajo de trece generaciones en esta finca histórica de Bourgueil. Aquí, el Cabernet Franc se vinifica con verdadera delicadeza para dar una expresión matizada a los terruños de arena, arcilla y piedra caliza de las laderas inferior, media y superior. El color de cada etiqueta refleja la intensidad y la complejidad del vino: desde el rojo vivo del Peu Muleau hasta el púrpura intenso del Grand-Mont. Estos referentes absolutos de Bourgueil ponen de relieve la austeridad fina y fría del Cabernet Franc, al tiempo que despliegan una magnífica suavidad de textura. Saludamos a las botellas que envejecen en las bodegas de Tuffeau antes de salir a la venta.