Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Blanc d'Hiver blanc 2024
"Una cosecha sorprendente que ya ha ganado muchos fans... ¡Adictivo!
El resultado es un blanco fresco, aireado e increíblemente afrutado Pepita El resultado es un blanco fresco, aéreo e increíblemente afrutado. En boca es infinitamente dulce, con un dulzor bien equilibrado que se desvanece al final. (Tapón de rosca)
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Ojo
Un hermoso, claro y brillante color dorado
Nariz
Encantador, increíblemente afrutado, con aromas de fruta tropical, pomelo y grosella negra.
Boca
Ligeramente dulce, equilibrado, sabroso, muy fresco, muy suave.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2029
Maridaje
Disfrútelo solo como aperitivo o con una galette o un postre de frutas...
Guide Hachette des vins
Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)
Sobre el bodega :
A los veintitrés años, mientras escribía su tesis doctoral en enología, Frédéric Brochet creó su propia pequeña propiedad a partir de 49 áreas de las viñas de su padre. Este fue el origen de Ampelidæ, nacido en la bodega familiar de La Mailleterie. Desde 2004, Ampelidæ está dirigida por la familia Meuli y un grupo de viticultores del departamento de Vienne, y sus viñedos abarcan actualmente 90 hectáreas de cultivo ecológico, repartidas en una treintena de kilómetros alrededor de Jaunay-Marigny y repartidas en varias fincas, complementadas por una actividad comercial.
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