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Este rosado del Loira revela en nariz una notable intensidad aromática, marcada por la mermelada de fresa y el coulis de frutos rojos, así como por notas de grosella y guayaba. En boca, su agradable frescura y gran vivacidad, acompañadas de un toque cremoso, lo convierten en un rosado para disfrutar.
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Ojo
Vestido rosa fucsia con reflejos salmón
Nariz
una intensidad aromática excepcional, caracterizada por la mermelada de fresa, el coulis de frutos rojos y notas de grosella y guayaba
Sabor
una agradable frescura y una gran vivacidad, acompañadas de un toque cremoso
Servir
a 7 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2015
Producción
20 000 botellas
Maridajes de comida y vino
Para disfrutar como aperitivo, con ensaladas mixtas, embutidos, parrilladas y picnics con amigos...
Más información en Domaine Ampelidae
Más información en IGP Val de Loire
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
Frédéric Brochet creó, a los veintitrés años, mientras redactaba su tesis doctoral en enología, su pequeña finca a partir de las 49 áreas de viñedos de su padre. Así nació Ampelidæ, en la bodega familiar de La Mailleterie. Con el apoyo, desde 2004, de la familia Meuli y de un grupo de viticultores de la Vienne, su viñedo abarca 90 hectáreas cultivadas de forma ecológica, repartidas a lo largo de unos treinta kilómetros en torno a Jaunay-Marigny y distribuidas en varias propiedades, a lo que se suma una actividad de comercialización.
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