Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire PN 1328 rouge 2022
«Un Pinot Noir elaborado en el Loira de gran delicadeza»
Cuando se fundó Ampelidae, la finca cultivaba una parcela de media hectárea, cuyo número catastral 1328 dio nombre a esta gran cosecha. Se trata de un vino histórico con un sutil equilibrio entre bayas bien maduras y especias dulces, que posee un volumen extraordinario y un toque de madera perfectamente integrado. En boca destaca por una finura excepcional, con un final suntuoso, delicado y persistente. Su minuciosa crianza abre magníficas perspectivas en cuanto a su potencial de guarda.
¡Compra tus vinos Ampelidae al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido rojo con reflejos teja
Nariz
Notas de especias suaves (pimienta blanca) y de bayas rojas machacadas (guindas, arándanos, grosellas negras)
Sabor
Una delicadeza excepcional, realzada por un toque de madera, con un volumen magnífico que combina aromas de frutos rojos y un final sublime.
Servir
A 15-17°C
Abrir
Dejar reposar en una jarra durante 1 hora antes de servir
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con carnes a la parrilla, una costilla de cerdo ibérico asada al ajo, un rape con colmenillas, un postre 100 % de chocolate...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
Frédéric Brochet creó, a los veintitrés años, mientras redactaba su tesis doctoral en enología, su pequeña finca a partir de los 49 áreas de viñedos de su padre. Así nació Ampelidæ, en la bodega familiar de La Mailleterie. Con el apoyo, desde 2004, de la familia Meuli y de un grupo de viticultores de la Vienne, su viñedo abarca 90 hectáreas cultivadas de forma ecológica, repartidas a lo largo de unos treinta kilómetros en torno a Jaunay-Marigny y distribuidas en varias propiedades, a lo que se suma una actividad de comercialización.
Valoración de los clientes
4.4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de THOMAS B. Publicado el 1 de mayo de 2025
Una delicia
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 23/04/2025
Seductora y armoniosa, esta cosecha combina a la perfección potencia y amplitud con delicadeza y un magnífico manejo de la fruta. En boca resulta a la vez pleno, flexible y suave, con una gran finura y un tacto sedoso; presenta una complejidad aromática sobre un fondo de frutos rojos y negros dulces, adornada con sutiles notas de sotobosque y cacao. Los taninos densos y profundos, muy envolventes, prolongan el final intensamente perfumado. Presentación elegante, a la altura del vino. Algo poco habitual en un 100 % Pinot Noir: placer garantizado a un precio moderado. Marida bien con filetes de ternera con crema de colmenillas frescas. Puntuación = 4,3.
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de M. STEVY L. Publicado el 09/07/2026
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de LUDOVIC L. Publicado el 25/10/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de JEAN PAUL A. Publicado el 22/05/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega
