Notas: Gault Millau 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20
«Notas dulces para este vino que podríamos calificar de seco suave, con toques de frutas exóticas al inicio, un paladar dulce y un final fresco. » (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2012). Potente, con aromas de frutas tropicales y un final fenomenal.
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Ojo
vestido amarillo brillante
Nariz
Potente, con aromas de compota de frutas tropicales y gran madurez.
Boca
De una densidad poco común y una longitud fenomenal, combina la untuosidad más lograda con una savia de lo más brillante. El final es ultra largo, potente e intenso.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2015
Producción
28 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con espárragos con salsa mousseline, lucioperca con mantequilla blanca, como aperitivo, con una terrina de langostinos...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2025) Cité (vino exitoso)
Sobre el bodega :
A los veintitrés años, mientras redactaba su tesis doctoral en enología, Frédéric Brochet creó su pequeña finca a partir de las 49 áreas de viñedos paternos. Así nace Ampelidæ, en la bodega familiar de La Mailleterie. Acompañado desde 2004 por la familia Meuli y un grupo de viticultores de Vienne, su viñedo abarca 90 hectáreas cultivadas de forma ecológica, repartidas en unos treinta kilómetros alrededor de Jaunay-Marigny y distribuidas en varias propiedades, complementadas con una actividad comercial.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. PHILIPPE J. Publicado el 17/05/2013
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Comentario y opinión de M. ANTHONY D. Publicado el 17/05/2013
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Comentario y opinión de FREDDY G. Publicado el 23/02/2013
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