La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanc 2023
92/100
RVF
92/100
Decanter
«Una magnífica expresión de los minerales en esta cosecha que no hay que perderse»
En su terruño predilecto de Montlouis, la variedad Chenin se revela en todo su esplendor. Clef de Sol suena como un homenaje a este dúo capaz de transportarnos hacia la pureza mineral. Finura y elegancia son las palabras clave de esta gran cosecha de equilibrio perfecto.
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Ojo
Dorado con reflejos verdes
Nariz
Elegante y floral, con notas de flores blancas y tilo, matizadas por un bouquet de cítricos y frutas de pulpa blanca, como la pera y el membrillo
Paladar
Amplio, lleno de delicadeza, con un buen cuerpo y mineralidad, y una sensación de pureza en el final
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con platos de carne blanca con nata, pescados, una tabla de embutidos, quesos selectos, una terrina de marisco o, simplemente, como aperitivo o para acompañar un postre...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Como presidente de la denominación Montlouis, Damien Delecheneau elabora vinos de carácter excepcional en sus quince hectáreas de viñedos de cultivo biodinámico. Estos vinos son un referente para las denominaciones Touraine, Touraine-Amboise y Montlouis. Son vinos de una precisión asombrosa y una naturalidad sorprendente; con precios entre 15 y 30 €, ofrecen una excelente relación calidad-precio. Los tintos se expresan con jugosas notas florales. Las viejas cepas de Côt suavizan el carácter rústico de la variedad para lograr un equilibrio perfecto. Los blancos, de textura sutil, se cosechan en su punto óptimo de maduración y siempre presentan una excelente estructura. Son vinos con cuerpo y puros, con un final mineral perfectamente equilibrado. Una bodega verdaderamente cautivadora que no se puede perder. Nuestros favoritos de este año son el Côt de cepas viejas de Amboise y el renovado Montlouis...
Decanter
Vino calificado (guía 2024) 92/100 (cosecha 2022)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (añada 2022)
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Desde su viñedo de 15 hectáreas repartido entre Montlouis-sur-Loire, Touraine y Touraine-Amboise, Coralie y Damien Delecheneau se han consolidado como figuras destacadas en la industria vitivinícola. Con el máximo respeto por la naturaleza y su terruño, la pareja cuida con esmero sus viejas viñas utilizando métodos biodinámicos (certificados en 2014). Varias viñas de Côt tienen incluso más de un siglo de antigüedad, produciendo una cuvée de notable profundidad y sutileza. En la bodega, los dos enólogos guían con destreza y sensibilidad uvas sanas cosechadas en su punto óptimo de maduración. Desde la vinificación hasta la crianza en depósitos de hormigón y barricas viejas, todo se realiza con meticulosidad y precisión, y estos vinos, llenos de matices, nunca caen en la exuberancia. Al abrir cada botella, los Chenin Blanc se revelan con una pureza y delicadeza excepcionales; los tintos cautivan con su sutileza y brillantez floral.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y reseña del Sr. Roland A. Publicado el 23/08/2025
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