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La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanco 2024

La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanc 2024

93/100

Bettane & Desseauve

92+/100

Robert Parker

90/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2023)
chenin
mineral
pureza
ostras y marisco
biodinámica

«Una magnífica expresión de los minerales en esta cosecha que no hay que perderse»

En su terruño predilecto de Montlouis, la variedad Chenin se revela en todo su esplendor. Clef de Sol suena como un homenaje a este dúo capaz de transportarnos hacia la pureza mineral. Finura y elegancia son las palabras clave de esta hermosa cosecha de equilibrio perfecto.

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Campo

Domaine La Grange Tiphaine

Variedad

Clef de Sol

Cosecha

2024

Denominación

Montlouis-sur-Loire

Región

Loira

Cepas

100% Chenin (vigne de 80 ans)

Tierra

Arenas pobres y lixiviables, arcillas con sílex sobre un lecho de caliza, con orientación sur

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica (ECOCERT y BIODYVIN)

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación alcohólica prolongada de 9 meses, en barricas de 225 y 400 litros

Cría

En barricas sobre lías, sin trasiego, hasta el embotellado

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Ojo

Dorado con reflejos verdes

Nariz

Elegante y floral, con notas de flores blancas y tilo, matizadas por un bouquet de cítricos y frutas de pulpa blanca, como la pera y el membrillo

Paladar

Magnífico equilibrio entre redondez, delicadeza y mineralidad, buen final, sensación de pureza en el retrogusto

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con platos de carne blanca con nata, pescados, mariscos, tapas, quesos selectos, una terrina de marisco o, simplemente, como aperitivo o para acompañar un postre...

Más información en Domaine La Grange Tiphaine

Más información en Montlouis-sur-Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2026) con 93/100 (añada 2023)

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Damien Delecheneau, presidente de la denominación Montlouis, elabora, en sus quince hectáreas cultivadas según los principios de la biodinámica, vinos de gran valor didáctico que pueden servir de ejemplo para las denominaciones Touraine, Touraine – Amboise y Montlouis. Los vinos son de gran precisión y de una naturalidad sorprendente; con precios entre 15 y 30 euros, son auténticas gangas. Los tintos se expresan con una jugosidad floral. Las viñas viejas de côt suavizan la rusticidad de la variedad para alcanzar un equilibrio perfecto. Los blancos, de textura muy sutil, se vendimian en su punto óptimo de maduración y siempre presentan una buena estructura. Son vinos plenos y puros con un final mineral que resulta muy acertado. Una bodega entrañable que no hay que dejar pasar. Este año nos han conquistado el côt de viñas viejas de Amboise y el Montlouis de aroma fresco...

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2026) 92+/100 (Vintage 2023) (Vino formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2026) 90/100 (añada 2023)

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Desde su viñedo de 15 hectáreas repartidas entre Montlouis-sur-Loire, Touraine y Touraine-Amboise, Coralie y Damien Delecheneau se han situado entre las referencias del sector. Con el máximo respeto por la naturaleza y sus terruños, la pareja cuida con esmero sus viñas viejas mediante la agricultura biodinámica (certificada en 2014). Varias cepas de Côt tienen incluso un siglo de antigüedad y dan lugar a una cosecha de una profundidad y una sutileza notables. En la bodega, los dos enólogos acompañan con talento y sensibilidad a las uvas sanas cosechadas en su punto óptimo de maduración. Desde la vinificación hasta la crianza en depósitos de hormigón y barricas viejas, todo es absolutamente acertado y mesurado, y estos grandes vinos matizados nunca caen en la exuberancia. Al abrir cada botella, los blancos de Chenin se revelan con una pureza y una delicadeza poco comunes; los tintos cautivan por su sutileza y su esplendor floral.

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