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La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanco 2024

La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanc 2024

93/100

Bettane & Desseauve

92+/100

Robert Parker

90/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2023)
chenin
mineral
pureza
ostras y marisco
biodinámica

"Una magnífica expresión de mineralidad en esta cuvée imperdible".

En su terruño predilecto de Montlouis, la Chenin se revela magnificada. Clef de Sol suena como un homenaje a este dúo capaz de transportarnos hacia la pureza del mineral. Finura y elegancia son las palabras clave de esta hermosa cuvée de equilibrio perfecto.

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Dominio

Domaine La Grange Tiphaine

Variedad

Clef de Sol

Cosecha

2024

Denominación

Montlouis-sur-Loire

Región

Loira

Cepas

100% Chenin (vigne de 80 ans)

Tierra

Arenas pobres, lixiviables, arcillas de sílex sobre un lecho calcáreo, orientación sur.

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico (ECOCERT y BIODYVIN)

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación alcohólica prolongada durante 9 meses, en barricas de 225 y 400 litros.

Cría

En barricas sobre lías sin trasiego hasta el embotellado

Graduación alcohólica

12.5%

Bio

Ojo

Dorado con reflejos verdes

Nariz

Elegante y floral, con flores blancas y tila, matizadas por un bouquet de cítricos y frutas de pulpa blanca como la pera y el membrillo.

Boca

Magnífico equilibrio entre redondez, finura y mineralidad, buen final, sensación de pureza en el retrogusto.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Combina a la perfección con platos de carne blanca con nata, pescados, mariscos, tapas, quesos selectos, terrinas de marisco o, simplemente, como aperitivo o con un postre...

Más información Montlouis-sur-Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino clasificado (guía 2026) 93/100 (Vintage 2023)

Domaine calificado (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Presidente de la denominación Montlouis, Damien Delecheneau produce, en sus quince hectáreas de cultivo biodinámico, vinos con una pedagogía muy lograda que pueden servir de ejemplo para las denominaciones Touraine, Touraine - Amboise y Montlouis. Los vinos, extremadamente precisos y sorprendentemente naturales, se sitúan entre los 15 y los 30 euros. Los tintos expresan su jugosidad floral. Las viñas viejas de la uva côt borran la rusticidad de la variedad para lograr un equilibrio perfecto. Los blancos, de textura muy sutil, se vendimian cuando están perfectamente maduros y son siempre equilibrados. Son vinos con cuerpo, puros, con un final mineral que suena a verdad. Una dirección encantadora que no hay que perderse. Los favoritos de este año son el côt vieilles vignes de Amboise y el Montlouis nouveau nez...

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2026) 92+/100 (Vintage 2023) (Vino formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2026) 90/100 (Vintage 2023)

Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Desde su viñedo de 15 hectáreas en Montlouis-sur-Loire, Touraine y Touraine-Amboise, Coralie y Damien Delecheneau se han convertido en uno de los nombres más destacados del sector. Con el mayor respeto por la naturaleza y sus terruños, la pareja cultiva sus viñas viejas de forma biodinámica (certificada en 2014). Varias de las viñas del côt son incluso centenarias, lo que produce una cuvée de notable profundidad y sutileza. En la bodega, los dos enólogos trabajan con talento y sensibilidad sobre uvas sanas vendimiadas en perfecto estado de madurez. Desde la vinificación hasta la crianza en cubas de hormigón y barricas viejas, todo es absolutamente correcto y medido, y estos grandes vinos llenos de matices nunca caen en la exuberancia. Al abrir cada botella, los chenins blancos se revelan con una pureza y una delicadeza poco comunes, mientras que los tintos cautivan por su sutileza y su resplandor floral.

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