La Grange Tiphaine - Touraine Trinqu'Âmes blanc 2025
«Un sauvignon franco, fácil de beber y sincero»
Un vino ecológico sencillo y generoso, que evoca los días soleados y la buena compañía. Fruta madura en su punto, con notas exóticas y cítricas, para un placer inmediato y sin complicaciones. ¡Un ejemplo de pureza y delicia!
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Final con aromas de frutas blancas y cítricos
Sabor
Sabrosa y fresca, con un agradable cuerpo
Servir
A 10°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Para degustar fresco como aperitivo, con pescados, mariscos y crustáceos, carnes blancas, platos de la cocina internacional y quesos de cabra…
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía 2026) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Damien Delecheneau, presidente de la denominación de origen Montlouis, elabora, en sus quince hectáreas cultivadas según los principios de la biodinámica, vinos de gran valor didáctico que pueden servir de ejemplo para las denominaciones de origen Touraine, Touraine – Amboise y Montlouis. Los vinos son de gran precisión y de una naturalidad sorprendente; con precios que oscilan entre los 15 y los 30 euros, son auténticas gangas. Los tintos se expresan con una jugosidad floral. Las viñas viejas de côt suavizan el carácter rústico de la variedad para alcanzar un equilibrio perfecto. Los blancos, de textura muy sutil, se vendimian en su punto óptimo de maduración y siempre presentan una buena estructura. Son vinos plenos y puros, con un final mineral que resulta muy acertado. Una bodega entrañable que no hay que dejar pasar. Este año nos han cautivado especialmente el Côt de viñas viejas de Amboise y el Montlouis «nouveau nez»...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Desde su viñedo de 15 hectáreas repartidas entre Montlouis-sur-Loire, Touraine y Touraine-Amboise, Coralie y Damien Delecheneau se han convertido en una de las referencias del sector. Con el máximo respeto por la naturaleza y sus terruños, la pareja cuida con esmero sus viñas viejas mediante la agricultura biodinámica (certificada en 2014). Varias cepas de Côt tienen incluso más de cien años y dan lugar a una cosecha de una profundidad y una sutileza extraordinarias. En la bodega, estos dos enólogos acompañan con talento y sensibilidad unas uvas sanas vendimiadas en su punto óptimo de maduración. Desde la vinificación hasta la crianza en depósitos de hormigón y barricas viejas, todo es absolutamente acertado y mesurado, y estos grandes vinos llenos de matices nunca caen en la exuberancia. Al abrir cada botella, los blancos de chenin se revelan con una pureza y una delicadeza poco comunes; los tintos cautivan por su sutileza y su esplendor floral.
Valoración de los clientes
(Añada 2024)
5/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. LAURENT H. Publicado el 10/07/2026
Precisión, delicadeza... la repostería de alta gama
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Comentario y valoración del Sr. GILBERT N. Publicado el 10/12/2025
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Comentario y valoración del Sr. ROLAND A. Publicado el 23/08/2025
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PRECIO DEL INMUEBLE
12
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