Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Coulaine 2022
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
"El encanto de este blanco aireado
"Un toque ahumado y herbal asoma en este blanco elegante, grácil y esbelto. Todo está hecho con meticulosidad y cierta libertad de tono". (Le Guide RVF - Alexis Goujard).
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Ojo
Color amarillo claro brillante
Nariz
Aromático y afrutado, con peras maduras y un toque de especias
Boca
Un dibujo vivo y picante, grácil y elegante
Servir
A 12°C
Beber antes
2032+
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para marisco, blanqueta de ternera, carpaccio de pescado, queso de cabra, o simplemente como aperitivo...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Domaine clasificado (guía 2026) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Xavier Weisskopf explota 9 hectáreas en Montlouis y 4 en la denominación Touraine. Sus terruños están plantados con viñas viejas, fruto de una selección masal que favorece las añadas de alto nivel. Los blancos impresionan por su pureza, en una denominación en la que no faltan talentos. Un viticultor de élite, uno de los mejores de la zona.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Originario de la región de Oise, Xavier Weisskopf creó su propia empresa (17 hectáreas de viñedos ecológicos) en 2005. Nada le había preparado para esta profesión, pero sus estudios en Chablis le introdujeron en el mundo del vino, que le llevó a los "Viti" de Beaune, luego a Gigondas y finalmente a orillas del Loira.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100 Revisión de verano
Fincas clasificadas (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Clémence y Xavier Weisskopf crearon su viñedo en 2005 con muy poco dinero en una bodega improvisada, y han conseguido, a base de coraje y tenacidad, levantarlo. En los últimos años, se han convertido en uno de los principales nombres de Montlouis-Sur-Loire. Las 17 hectáreas repartidas entre Montlouis y Touraine se cultivan de forma ecológica. Touche Mitaine (arcilla pedregosa), Les Borderies (arcilla calcárea, viñas de 40 años), Le Grand Poirier (arcilla arenosa, viñas de 67 años)... Un sinfín de terruños se han aislado en la botella, en blancos que buscan el matiz aromático, la delicadeza y la plena expresión del Chenin seco o del Chenin con azúcar residual, según el humor de la añada. Vinos de gran sinceridad que hacen las delicias del paladar.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. OLIVIER M. Publicado el 14/06/2025
Un Chenin franco, perfectamente equilibrado con flores blancas frescas y delicadas. Suntuosa tensión y elegancia.
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Nota y consejos de M. PAUL M. Publicado el 25/11/2025
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Nota y consejos de M. CHRISTOPHE H. Publicado el 23/09/2025
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PRECIO PROPIEDAD
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